きのこ料理研究所 1日1きのこを目指そう!

生活全般

元URL:https://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/cook/1535387189/

1:名無しさん@おーぷん:18/08/28(火)01:26:29 ID:AH1

きのこ料理研究所
1日1きのこを目指そう!

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きのこ以外にもオススメ料理歓迎

2:名無しさん@おーぷん:18/08/28(火)01:27:24 ID:nIg

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

3:名無しさん@おーぷん:18/08/28(火)01:27:33 ID:nIg

よろしくお願いします

4:名無しさん@おーぷん:18/08/28(火)01:29:35 ID:AH1

早いよ
今前スレに貼ってきたとこだよ
茸生えるね

5:名無しさん@おーぷん:18/08/28(火)01:32:44 ID:nIg

このスレもいい感じに盛り上がるといいね
きのこ狩り実況ときのこバーガー楽しみにしてます
茸生える

 

6:名無しさん@おーぷん:18/08/28(火)01:36:02 ID:AH1

>>5
引き続き宜しくお願いします
とりあえず10月くらいに椎茸狩り行きたい

7:名無しさん@おーぷん:18/08/28(火)01:37:27 ID:nIg

>>6
なるほど
楽しみです
そこでチョーデカ椎茸が取れたらバーガーのバンズにもなる!

8:名無しさん@おーぷん:18/08/28(火)01:40:12 ID:AH1

>>7
原木の椎茸は風味強いからバンズには向かん気がする
傘の開いたやつならいけるかな…?

9:名無しさん@おーぷん:18/08/28(火)01:42:25 ID:nIg

>>8
なるほどそうなのか…
ならバンズはやっぱりデカエリンギになるのかな?

16:名無しさん@おーぷん:18/08/28(火)01:57:24 ID:nIg

デカエリンギは調達が難しそう

19:名無しさん@おーぷん:18/08/28(火)02:05:15 ID:nIg

盛り上がて来たけどごめん
お先に眠りますわ…
おやすみなさい

明日も良いきのこライフを

21:名無しさん@おーぷん:18/08/28(火)06:44:06 ID:GaX

「狂気の方」呼ばわりが地味にじわる

22:名無しさん@おーぷん:18/08/28(火)21:07:31 ID:AH1

今日のきのこ

茄子の味噌炒めwith椎茸
茄子の冷製スープwithしめじ
ネバネバMIX茄子プラス

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新しいスレの第一弾が茄子づくしに…

23:名無しさん@おーぷん:18/08/28(火)23:06:02 ID:nIg

茄子スレだっけここ?

 

24:名無しさん@おーぷん:18/08/29(水)20:19:17 ID:ZLC

>>23
きのこスレです(震え声)
夏野菜消費奮闘キャンペーン中ということで

25:名無しさん@おーぷん:18/08/29(水)20:20:41 ID:ZLC

今日のきのこ

焼き茄子のエビきのこ餡
茄子とえのきの中華和え

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しばらく茄子続くよ~

26:名無しさん@おーぷん:18/08/29(水)20:36:53 ID:4yK

なすときのこならトマト味も美味しいよ!
ミートグラタンとか

 

28:名無しさん@おーぷん:18/08/29(水)21:36:17 ID:ZLC

>>26
おお確かに!
茄子料理の王道忘れてた
カレーと麻婆とミートで完全攻略するわ

35:名無しさん@おーぷん:18/09/01(土)15:55:20 ID:5Nv

>>28
茄子といえば味噌でしょ。

27:名無しさん@おーぷん:18/08/29(水)21:31:52 ID:UR5

エビきのこ餡って初めて聞いた!めっちゃうまそう!!

 

29:名無しさん@おーぷん:18/08/29(水)21:37:08 ID:ZLC

>>27
焼き茄子に合うよ~
基本的にあんかけ系はきのこ必須

30:名無しさん@おーぷん:18/08/30(木)20:48:31 ID:Y44

今日のきのこ

カレーwithしめじ・エリンギ

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琺瑯鍋のおかげで肉もやわらか~

31:名無しさん@おーぷん:18/08/30(木)22:04:16 ID:r7L

ホーロー鍋の漢字を初めて知った今日この頃

 

32:名無しさん@おーぷん:18/08/30(木)23:02:30 ID:Y44

>>31
野田琺瑯で知った
四角いタッパみたいなやつ欲しいんだよな

33:名無しさん@おーぷん:18/08/31(金)20:16:17 ID:OB7

>>32
そんなホーローあるんだ

34:名無しさん@おーぷん:18/08/31(金)22:17:17 ID:8Hy

野田の白いウエアシリーズはいいよね
電子レンジは無理だけど、冷凍できるし、直火やオーブンで使えるし。
あと、塩や酸に強いから、ジャムの保存や、味噌入れとくのに使ってる。
10年位前にブームが来た時から地味に集めて今はほとんどのサイズ揃えたよ!

37:名無しさん@おーぷん:18/09/01(土)20:11:09 ID:6EK

カレーの何がいいって、二日目の焼きカレーを何よりの楽しみにしてるんだよ
なのに胃腸風邪にやられて匂いだけでもうアウト
カレーも茄子も腐ってしまう…

38:名無しさん@おーぷん:18/09/01(土)20:37:34 ID:5Nv

カレーは、漢方薬なのに。

 

40:名無しさん@おーぷん:18/09/01(土)21:58:42 ID:6EK

>>38
匂いだけで胃がムカムカしちゃうんだよ…
しかし気持ちは食べたい
このジレンマよ

39:名無しさん@おーぷん:18/09/01(土)20:50:14 ID:HWW

カレーはもう一回火をいれて、さめた所をジップロックで冷凍だ!
腐っちゃったらもったいないよ~

 

41:名無しさん@おーぷん:18/09/01(土)21:59:32 ID:6EK

>>39
最悪これだな

42:名無しさん@おーぷん:18/09/02(日)20:29:27 ID:sVB

今日のきのこ

茶碗蒸しうどんwith霜降りひらたけ

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焼きカレーは諦めた

43:名無しさん@おーぷん:18/09/02(日)20:33:59 ID:1o3

小田巻蒸しってやつだね。

 

44:名無しさん@おーぷん:18/09/02(日)21:58:49 ID:sVB

>>43
その名前はしらなかった
食欲無くてとりあえずで白だしだけで作ったけど、やっぱり茶碗蒸しは椎茸出汁無いと駄目だな

432:名無しさん@おーぷん:18/11/06(火)21:52:36 ID:s2E

>>43
相変わらずの具材量w

45:名無しさん@おーぷん:18/09/02(日)22:25:36 ID:1o3

戻した干し椎茸が、また美味いよねー

46:名無しさん@おーぷん:18/09/03(月)19:53:53 ID:rxN

今日はえのきをいただいた

 

47:名無しさん@おーぷん:18/09/03(月)21:56:20 ID:Dog

>>46
いかにして?

51:名無しさん@おーぷん:18/09/03(月)23:32:36 ID:rxN

>>47
ニラ玉の具材になりました

52:名無しさん@おーぷん:18/09/04(火)01:02:24 ID:5p9

>>51
ニラ玉か!
それは新しい
けどきのこ合いそう

53:名無しさん@おーぷん:18/09/04(火)18:02:21 ID:PKF

>>52
なかなかでした
ニラ玉って柔らかい食感しかないから歯ごたえとても良かった

48:名無しさん@おーぷん:18/09/03(月)21:58:01 ID:Dog

今日のきのこ

食べる味噌汁(霜降りひらたけ・しめじ)
水菜としめじの肉巻き

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肉巻きは匂いだけでご馳走さま
味噌汁だけ食べた

49:名無しさん@おーぷん:18/09/03(月)22:00:20 ID:6nD

肉巻きは、冷凍保存?

 

50:名無しさん@おーぷん:18/09/03(月)22:41:35 ID:Dog

>>49
相方が実に美味しそうにおろしポン酢と照り焼きの食べ比べしてた

54:名無しさん@おーぷん:18/09/04(火)18:11:10 ID:kmY

キクラゲの卵とじもあるもんな。

56:名無しさん@おーぷん:18/09/04(火)18:46:59 ID:5p9

今日のきのこ

焼き椎茸とエリンギ

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今日は台風で会社休みになったから買ったばかりのテーブルグリルピュアでガーリックオニオン乗せた椎茸などでのんびり酒飲んだ

57:名無しさん@おーぷん:18/09/04(火)23:24:06 ID:PKF

なにそれ!?

 

58:名無しさん@おーぷん:18/09/04(火)23:46:02 ID:5p9

>>57
言ってしまえばただのホットプレート
ただし遠赤外線で焼くのと、オサレ度がハンパない

59:名無しさん@おーぷん:18/09/05(水)13:26:31 ID:uzY

>>58
めっちゃオサレやん
茸映えがスゴい

60:名無しさん@おーぷん:18/09/05(水)21:08:46 ID:88x

>>59
茸映えという新ワードw
でもこれアイリスオーヤマで出てる模倣品のが値段1/3の上に使いやすそうなんだよ

65:名無しさん@おーぷん:18/09/06(木)10:16:39 ID:YUc

>>60
へー
いいなそれ欲しくなった

61:名無しさん@おーぷん:18/09/05(水)21:09:52 ID:88x

今日のきのこ

昨日に引き続き焼きました
今日はなめこ

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62:名無しさん@おーぷん:18/09/05(水)21:57:42 ID:jrN

knk映え

 

63:名無しさん@おーぷん:18/09/05(水)22:17:51 ID:88x

>>62
うまいwww
プレートいっぱいにきのこ並べたい

64:名無しさん@おーぷん:18/09/06(木)06:35:50 ID:Eps

鮭焼いてる日の、
エリンギどれよ?と思って画像大きくして探したわw
真ん中の輪切りかーwww
エリンギって縦に割くばかりじゃないんだな

 

66:名無しさん@おーぷん:18/09/06(木)12:16:53 ID:JnB

>>64
エリンギは輪切りもいいよ
ホタテ風にしたけど小さくて分かりにくかったな
薄輪切りをボイルしてサラダに乗せてもうまい

68:名無しさん@おーぷん:18/09/06(木)20:20:18 ID:JnB

今日のきのこ

きのこ麻婆春雨(なめこ・しめじ・椎茸)
小松菜とはなびらたけの味噌汁

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71:名無しさん@おーぷん:18/09/08(土)06:16:29 ID:E0M

真ん中の穴から落ちた油はドゥーするの?

 

72:名無しさん@おーぷん:18/09/08(土)10:01:01 ID:pxs

>>71
付属のトレーでキャッチすルゥーの
これは洗う必要があるわ

73:名無しさん@おーぷん:18/09/08(土)19:11:06 ID:pxs

今日のきのこ

今日もテーブルグリルピュアで焼き椎茸

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舞茸ソテーはレタスに乗せて
と思ったら仙台土産の牛タンが旨すぎた

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74:名無しさん@おーぷん:18/09/08(土)19:12:49 ID:pxs

ちなみに今日は牛タンの脂がたくさん出たから傾斜プレートの穴が活躍してる気がする

79:名無しさん@おーぷん:18/09/09(日)20:19:37 ID:XkA

今日のきのこ

鶏ときのこの甘酢炒め(椎茸・しめじ)
もずくスープwith椎茸

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80:名無しさん@おーぷん:18/09/09(日)21:52:26 ID:7pe

これからどんどんきのこの季節になりますな
なるよね?

 

83:名無しさん@おーぷん:18/09/10(月)00:14:51 ID:MA6

>>80
なりますなぁ
でもスーパーのきのこの顔ぶれにはあんま変化ないよね

85:名無しさん@おーぷん:18/09/10(月)19:09:37 ID:Ml9

>>83
スーパーは仕方ない
でも道の駅とかスゴいことになりそう

87:名無しさん@おーぷん:18/09/10(月)21:37:14 ID:MA6

>>85
ワクワクしちゃう

81:名無しさん@おーぷん:18/09/09(日)22:57:43 ID:QEj

きのこ狩りができたり、道の駅が素敵な感じになるよね

 

84:名無しさん@おーぷん:18/09/10(月)00:16:18 ID:MA6

>>81
山の方の道の駅はにぎやかになるのかな
てか舞茸工場気になりすぎる
見学できんのかな?

82:名無しさん@おーぷん:18/09/09(日)23:00:30 ID:QEj

下道で実家に帰ると、道すがらに雪国まいたけの工場がいくつかあるんだけどさ、一回あの工場の中見てみたいっていつも思う
あの広大な建物の中はどれ程きのこだらけなんだろうか

86:名無しさん@おーぷん:18/09/10(月)20:46:03 ID:MA6

今日のきのこ

豚キムチーズとん平焼きwithエリンギ・しめじ
もずくとなめこの酢の物

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88:名無しさん@おーぷん:18/09/10(月)21:50:56 ID:73n

>>86
ビールが欲しくなる

89:名無しさん@おーぷん:18/09/11(火)00:04:03 ID:8ZB

>>88
最近は本麒麟てやつを普段飲みにしてる

90:名無しさん@おーぷん:18/09/11(火)13:27:31 ID:NFi

もずくになめこだと
合うのか?

 

91:名無しさん@おーぷん:18/09/11(火)18:52:31 ID:8ZB

>>90
ぬめっ子たちはみんななかよし
なめこの独特の風味が気になる場合は茹でて水洗いするといいらしい

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93:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)02:00:33 ID:nlK

>>91
じゃ、なめこ、オクラ、とろろ、納豆、メカブ、玉子でヌルヌル オン ザ ライス?

94:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)18:55:26 ID:YaR

>>93
卵は別枠じゃね?
それ以外は憧れのネバネバ丼だわ

95:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)18:56:10 ID:YaR

>>94
いやちょっと待て
とろろに卵黄混ぜたりするからやっぱり卵アリだわ

92:名無しさん@おーぷん:18/09/11(火)20:44:00 ID:8ZB

今日のきのこ

茄子のミートチーズ焼きwithエリンギ
豚キムチの油揚げ包み焼き

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96:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)20:23:00 ID:YaR

今日のきのこ

レモンクリームパスタwithエリンギ

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教えてもらった冷凍レモン半分を丸ごと使った爽やかクリームスパ

97:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)20:45:21 ID:HGp

半分もおろすの大変だったでしょーー
レモンて凍らすと結構かたい

でもレモンクリームって超うまそうだな

 

100:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)21:14:57 ID:YaR

>>97
半解凍状態ですりおろしたらかなり楽だった!
冷凍レモン有能だわ
レモンクリームいいよ~
できればリングイネとか使いたいとこだね

98:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)20:50:55 ID:Dbh

デカイきのこにaoxibg@

 

101:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)21:16:04 ID:YaR

>>98
??!!
どーやったらそんな誤変換になるんだよw

102:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)21:21:42 ID:Dbh

>>101
なめこが早くマジキチきのこバーガー作ってくれないからだよ!!!!!

103:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)21:50:48 ID:YaR

>>102
それはすまん
まだきのこソースの味が決められずにいるんだよ
王道のデミグラもいいけど生姜きかせた和風のテイストも捨てがたいし

99:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)20:51:27 ID:Dbh

かぶりつきたいって書きたかった…
なんつー誤変換

104:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)21:59:32 ID:nlK

両方作る

105:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)22:01:10 ID:YaR

みんな欲張り過ぎで茸生えるよ

106:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)22:27:36 ID:HGp

きのこの極みを目指してトリュフソースにしようぜ

 

107:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)22:29:07 ID:YaR

>>106
まずトリュフってどこに売ってんの?

108:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)22:44:02 ID:YaR

楽天で探したら30g2千円弱で売ってたわ
ちなみに購入した人のレビューにこんなのが
↓↓↓

109:名無しさん@おーぷん:18/09/12(水)22:47:43 ID:YaR

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飾りだけのトリュフでトリュフに疑問持ってる代表としては買わずにはいられない…

 

110:名無しさん@おーぷん:18/09/13(木)05:52:19 ID:ARU

>>109
レビューのテンションワロタ
いいなこれw

111:名無しさん@おーぷん:18/09/13(木)20:19:46 ID:1HR

>>110
胸熱コメントだよね

112:名無しさん@おーぷん:18/09/13(木)20:20:44 ID:1HR

今日のきのこ

ピリ辛味噌鍋with椎茸・しめじ・なめこ

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113:名無しさん@おーぷん:18/09/13(木)21:21:48 ID:6p3

うぁーもう鍋の季節

 

115:名無しさん@おーぷん:18/09/15(土)11:25:01 ID:hdD

>>113
夏の終わりのキムチ鍋を作るつもりが、キムチ鍋の素がなかったんだよ

114:名無しさん@おーぷん:18/09/14(金)15:47:50 ID:jPL

鍋具だくさんでいいなー

 

116:名無しさん@おーぷん:18/09/15(土)11:25:23 ID:hdD

>>114
いやいや鍋ってそーゆー料理でしょう

117:名無しさん@おーぷん:18/09/15(土)20:14:59 ID:hdD

今日のきのこ

回転寿司行ったら秋メニューで舞茸天握りがあった

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個人的には舞茸天うどんにしてもらった方が嬉しいかも

118:名無しさん@おーぷん:18/09/15(土)21:19:19 ID:Fyp

舞茸天うどんとか文字だけでうまいやん

119:名無しさん@おーぷん:18/09/16(日)20:45:22 ID:Kuy

今日のきのこ

豚こまボールの酢豚風with椎茸
もずくスープwithえのき

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120:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)12:09:45 ID:dwv

生キクラゲ美味しすぎる
もうなんなんやこれは

121:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)13:16:25 ID:do6

へええ!生!!
乾物になったのしか食べたことないー
食べてみたいなあ~

122:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)19:52:11 ID:dwv

軽く湯通ししてそのまま食べたら
歯触りよくて美味しかった
あの食感はたまらない

123:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)20:15:46 ID:81i

舞茸はすき焼きに入れても美味い

124:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)20:39:57 ID:2wX

生キクラゲいいなぁ
中華炒め大好物

 

125:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)20:41:31 ID:dwv

>>124
ニラ玉に入れたけど美味しかった
幸せでした

128:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)20:42:33 ID:2wX

>>125
ニラ玉もいいなぁ
木曜日は静岡方面に旅行に行くから道の駅チェックしてキクラゲ手に入れたい!

129:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)20:58:29 ID:dwv

>>128
おぉ!
手に入れて!個人的には刺身で食べると美味しいんじゃないかと思うとる

131:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)21:37:41 ID:2wX

>>129
刺身は食べたこと無いけど試してみたい
ビールと日本酒のどっちが合うんじゃろ?

126:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)20:41:32 ID:2wX

今日のきのこ

なめたけモロヘイヤの冷や奴
あおさとなめこの味噌汁

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長崎から送られてきた鰹をタタキの漬けでいただきました

127:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)20:41:59 ID:dwv

鰹のタタキ!
もうその時期か…
食べたい

130:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)21:09:24 ID:do6

お、赤だし?

 

132:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)21:38:28 ID:2wX

>>130
あおさの味噌汁は赤だしのが好き
次はお吸い物にする

133:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)21:53:33 ID:2wX

白きくらげを求めて楽天彷徨ってたらジャンボ生キクラゲ生産設備が700万で売ってて茸生えた

134:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)22:50:22 ID:do6

桁違い過ぎて茸生えざるを得ないわwww

135:名無しさん@おーぷん:18/09/18(火)23:16:10 ID:dwv

スゴすぎて茸
これ買ったらキクラゲ食べ放題や!

137:名無しさん@おーぷん:18/09/19(水)20:31:17 ID:7qd

今日のきのこ

鶏団子鍋with椎茸
焼きなめこの昨日の薬味の残り乗せ

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また鍋かよとか言わないでくれ
スープにするつもりだったのに、鶏肉2枚と白菜1/4使ったら普通の鍋に入りきらなかったんだよ

138:名無しさん@おーぷん:18/09/19(水)22:19:43 ID:T6C

また鍋だああああああ

139:名無しさん@おーぷん:18/09/20(木)09:19:16 ID:MBM

言うなよ…

 

140:名無しさん@おーぷん:18/09/20(木)13:04:12 ID:4ll

>>139
普通に鍋羨ましいんだけど

141:名無しさん@おーぷん:18/09/21(金)23:48:51 ID:Ddd

生きくらげとったどー!

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掛川の道の駅にて
あんま山の方行かなくて他に椎茸くらいしか売ってなかった
その椎茸もスーパーで買えるようなもんだったから生きくらげだけ
明日刺身やってみるっちゃ!

 

142:名無しさん@おーぷん:18/09/22(土)00:34:40 ID:ciX

>>141
おーーー!!!
おめでとう!!!

143:名無しさん@おーぷん:18/09/22(土)11:08:51 ID:KYT

刺身だって?

144:名無しさん@おーぷん:18/09/22(土)12:04:22 ID:IJK

刺身って本気で生?
ちょいゆで?

145:名無しさん@おーぷん:18/09/22(土)13:52:09 ID:ciX

今日刺身でいただいた!
茹でて冷水!
美味しかった

147:名無しさん@おーぷん:18/09/22(土)17:03:51 ID:KYT

ああ、茹でか。
ほっ

148:名無しさん@おーぷん:18/09/22(土)20:02:27 ID:ciX

サンマを七輪で焼いて食べた
最&高
今は椎茸焼いてる
楽しみ

 

152:名無しさん@おーぷん:18/09/22(土)21:23:30 ID:uSw

>>148
七輪いいなぁ
月夜にきのこ焼いて食べるとか絶対ビール飲みすぎる

155:名無しさん@おーぷん:18/09/22(土)21:55:14 ID:ciX

>>152
しいたけさんやべえよ
ポテンシャル秘めすぎだよ

157:名無しさん@おーぷん:18/09/23(日)09:33:26 ID:8Ia

>>155
七輪で焼いたら椎茸さんのポテンシャルMAX引き出せそうだよなぁ

150:名無しさん@おーぷん:18/09/22(土)20:30:30 ID:OuA

ブリ!!いいねえー
うちは今日は、豚肉と椎茸と舞茸とキャベツでタジン鍋にした

 

153:名無しさん@おーぷん:18/09/22(土)21:24:33 ID:uSw

>>150
今日はみんなきのこ食べてるな!
そういやタジン鍋やったことないっつーか持ってないんだよな
蒸し焼きみたいになるんだっけ?

151:名無しさん@おーぷん:18/09/22(土)21:21:55 ID:uSw

今日のきのこ

生きくらげの刺身
鰤しゃぶwithしめじ・椎茸

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きくらげの刺身はワサビ醤油で食べるみたいなんだが、実はワサビ食べられないので生姜醤油で食べたらちょっと違うかなって思った
友達はワサビ醤油で美味しいって言ってたから刺身のポテンシャルを引き出す食べ方ができなくて悔しい

 

154:名無しさん@おーぷん:18/09/22(土)21:54:40 ID:ciX

>>151
あーワサビ食べられないのかー
そりゃー残念ね
なんかこうめっちゃ分厚くてこりっこりしたキクラゲを刺身で食べたい

156:名無しさん@おーぷん:18/09/23(日)08:20:13 ID:0p3

>>151
スダチとかカボス絞って、天然塩で。

158:名無しさん@おーぷん:18/09/23(日)09:33:51 ID:8Ia

>>156
しまった
塩は試さなかった…

159:名無しさん@おーぷん:18/09/23(日)10:28:39 ID:0p3

キクラゲ、細切りキュウリと一緒に酢の物もいいかもね。

 

160:名無しさん@おーぷん:18/09/23(日)10:46:06 ID:8Ia

>>159
春雨入れて中華風の和え物もいいね

162:名無しさん@おーぷん:18/09/23(日)12:21:46 ID:M7S

>>161
なにこれ初めて知った
美味しそう

163:名無しさん@おーぷん:18/09/23(日)14:16:53 ID:8Ia

>>161
これ旨そう!
きのこにも合いそう

164:名無しさん@おーぷん:18/09/23(日)16:46:33 ID:0p3

キノコの刺身は、赤身より貝類や白身に近いと考えたら、どうかなと。

 

165:名無しさん@おーぷん:18/09/23(日)20:15:16 ID:8Ia

>>164
貝に近い感じは想像した
だから生姜醤油いけるかと思ったけど読み誤った

166:名無しさん@おーぷん:18/09/23(日)20:16:17 ID:8Ia

今日のきのこ

なめたけおろしスパ

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やる気のない日のなめたけありがてぇ

167:名無しさん@おーぷん:18/09/23(日)21:36:07 ID:N2O

主の家、和風味でも結構スパ率高いね
蕎麦とかじゃなく

 

168:名無しさん@おーぷん:18/09/23(日)23:20:21 ID:8Ia

>>167
蕎麦好きなんだけどさ、どうせ食べるならちゃんと美味しい蕎麦が食べたくて専ら外で食べることが多い
家ではうどんかスパだね

169:名無しさん@おーぷん:18/09/24(月)13:44:43 ID:32i

今日のきのこ

まぜまぜそうめんwithしめじ

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うどんとパスタに加えてそうめんもよく食べる

170:名無しさん@おーぷん:18/09/24(月)23:33:18 ID:pKs

色鮮やかねー

171:名無しさん@おーぷん:18/09/25(火)12:17:13 ID:fDs

キノコ入りカレーパン美味い

 

172:名無しさん@おーぷん:18/09/25(火)18:50:33 ID:SYI

>>171
粋なカレーパンだな
どこのやつ?個人のパン屋?

174:名無しさん@おーぷん:18/09/25(火)19:12:22 ID:fDs

>>172
うん、職場近くの個人経営。
シメジにマイタケかな。

177:名無しさん@おーぷん:18/09/25(火)21:05:41 ID:SYI

>>174
素敵なパン屋さん
それだけでファンになりそう

173:名無しさん@おーぷん:18/09/25(火)18:51:12 ID:SYI

秋ですよ

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175:名無しさん@おーぷん:18/09/25(火)20:41:31 ID:SYI

今日のきのこ

秋の贅沢ご飯(しめじ・舞茸)
筑前煮(椎茸)
ブラウンえのきと残りそうめんのお吸い物

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176:名無しさん@おーぷん:18/09/25(火)20:45:48 ID:fDs

いくら!

 

178:名無しさん@おーぷん:18/09/25(火)21:08:13 ID:SYI

>>176
筋子から作った(貰い物の)いくらを鮭ときのこの炊き込みご飯に乗せた逸品
勿論お吸い物の出汁でお茶漬けとしても

179:名無しさん@おーぷん:18/09/25(火)21:19:47 ID:kdx

秋ですなぁ

180:名無しさん@おーぷん:18/09/26(水)06:07:07 ID:5ri

ごちそう!!

182:名無しさん@おーぷん:18/09/26(水)21:36:18 ID:j0z

今日のきのこ

木耳の中華炒め
ツクリスギ筑前煮

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やっぱり木耳は中華炒めがいい

183:名無しさん@おーぷん:18/09/27(木)21:13:04 ID:3A2

今日のきのこ

ミョウガごはんwith焼きなめこ
ブラウンえのきのめんつゆバター焼き

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184:名無しさん@おーぷん:18/09/28(金)20:20:35 ID:E10

今日のきのこ

冬瓜汁with干し椎茸
モロヘイヤなめこ

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185:名無しさん@おーぷん:18/09/28(金)20:44:50 ID:R0z

なんか健康的

186:名無しさん@おーぷん:18/09/29(土)14:50:35 ID:lFK

冬瓜美味しいよねー
好きだわー

187:名無しさん@おーぷん:18/09/29(土)17:52:35 ID:Koq

うちは夕顔を食べる地域なので冬瓜はあまり食べない

189:名無しさん@おーぷん:18/09/29(土)19:04:45 ID:bNH

今日のきのこ

椎茸とエリンギのシンプルグリルなう

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191:名無しさん@おーぷん:18/09/29(土)21:39:29 ID:lFK

>>189
イカがグロいものにみえる
そのグリルヘビロテね
そんなにいいのかー

193:名無しさん@おーぷん:18/09/29(土)22:27:58 ID:bNH

>>191
キタナイ画像になって申し訳ない
後片付け楽だしどんな食材も焼くだけで美味しく食べられるからお気に入り

190:名無しさん@おーぷん:18/09/29(土)20:31:45 ID:TkQ

夕顔はかんぴょうの元になる野菜だよね
確か生の状態の夕顔は冬瓜と似た味と食感なので、冬瓜と同じような料理法で食べられる

 

192:名無しさん@おーぷん:18/09/29(土)22:26:02 ID:bNH

>>190
かんぴょうになるとは驚きだ…
そもそも夕顔が食べられる実をつけるというのも知らなかった
冬瓜と食べ比べてみたいな

194:名無しさん@おーぷん:18/09/30(日)11:39:46 ID:lZy

夕顔って、かんぴょう以外に食い方あったのか。

195:名無しさん@おーぷん:18/09/30(日)12:29:07 ID:HtW

夕顔ククパ

 

198:名無しさん@おーぷん:18/09/30(日)20:26:40 ID:xLo

>>195
まんま冬瓜やん

196:名無しさん@おーぷん:18/09/30(日)20:24:53 ID:xLo

今日のきのこ

お好み焼きwithしめじ・椎茸

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しばらくしめ

197:名無しさん@おーぷん:18/09/30(日)20:25:52 ID:xLo

しばらくしめじ責めに遭ってたんだけど、ようやく使い切った
って打ってる途中で間違えて書き込みしちゃった

199:名無しさん@おーぷん:18/09/30(日)23:03:28 ID:Ztd

そういえばこの前お好み焼き屋さんで食べたしめじとネギのおろしポン酢炒めが美味しかった

 

200:名無しさん@おーぷん:18/10/01(月)02:35:42 ID:NJd

>>199
それはおろしポン酢で炒めてあるの?
炒め物におろしポン酢が乗ってんの?

201:名無しさん@おーぷん:18/10/01(月)17:40:51 ID:z3O

>>200
炒めた後おろしポン酢で少し炒めた!
美味しかった!

202:名無しさん@おーぷん:18/10/01(月)20:45:24 ID:NJd

今日のきのこ

生節としめじの生姜煮
ちゃんぽん

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203:名無しさん@おーぷん:18/10/01(月)20:58:32 ID:Zwl

お、ちゃんぽん良いねえ!
ところで、ちゃんぽん、おかず?

 

205:名無しさん@おーぷん:18/10/01(月)21:27:52 ID:NJd

>>203
どっちも主食だね
ちゃんぽんのときは普段米食べないけど、便秘気味なのであえて米を食べた

204:名無しさん@おーぷん:18/10/01(月)21:03:53 ID:PoI

ラーメンライスならぬ、チャンポンライスか。

 

206:名無しさん@おーぷん:18/10/01(月)21:30:30 ID:NJd

>>204
さすがにちゃんぽんで白飯食えんから生節で食ったよ

207:名無しさん@おーぷん:18/10/02(火)20:51:49 ID:urY

今日のきのこ

れんこんの挟み焼きwithなめこ

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挽き肉のかさ増しにえのき入れたかったけど、冷蔵庫にえのき無かったからかわりになめこを入れてみた
照り焼きにしたせいか、あんまりなめこ感じられず
なんとなくとろっとしてた

208:名無しさん@おーぷん:18/10/02(火)21:35:42 ID:AFE

とろっとしてたのは肉ダネが?

 

209:名無しさん@おーぷん:18/10/02(火)21:46:05 ID:urY

>>208
そう
とろみをまとった肉になってた

210:名無しさん@おーぷん:18/10/02(火)22:59:35 ID:AFE

>>209
それはいいね
お肉って上手く焼かないとどうしても固くパサパサになるから
なめことの相性いいのかも

212:名無しさん@おーぷん:18/10/02(火)23:29:43 ID:urY

>>210
確かに!さすがなめこ
いやでもえのきでもちょっととろっとする気がする

211:名無しさん@おーぷん:18/10/02(火)23:12:05 ID:K08

焼く前に片栗粉まぶして焼いて、最後にタレを絡ませるとこういうトロっとした感じになるけど、片栗粉要らずだな

 

213:名無しさん@おーぷん:18/10/02(火)23:30:54 ID:urY

>>211
そこがなめこの魅力の一つですよ
まぁレンコンに小麦粉まぶして肉挟んでるからそれだけでも多少とろみつくのかもしれんが

214:名無しさん@おーぷん:18/10/03(水)22:18:59 ID:sZm

今日の夕飯

豚と茄子と大根のオイスター炒め煮

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お気付きだろうか
最後に入れるつもりだった冷凍しめじをすっかり忘れて食卓に並べるという大失態
しかも作ってる間に今日は自分の分だけで良かったことに気付いて、予定していたサンラータン風スープを作るのやめたからまさかのきのこゼロ食に…

215:名無しさん@おーぷん:18/10/03(水)23:11:10 ID:6×4

!?
どうしたなめ子

 

216:名無しさん@おーぷん:18/10/03(水)23:48:22 ID:sZm

>>215
写真撮る段になってようやくきのこが無いことに気付いて驚愕

217:名無しさん@おーぷん:18/10/04(木)20:06:59 ID:rbK

今日のきのこ

サンラータン風春雨スープwith椎茸

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218:名無しさん@おーぷん:18/10/04(木)20:39:06 ID:BaN

よかったキノコ復活した

 

220:名無しさん@おーぷん:18/10/05(金)20:32:29 ID:jK1

>>218
あの日はどうかしてたんだ…

223:名無しさん@おーぷん:18/10/05(金)21:54:31 ID:fvy

>>220
多分ここの住人以外からしたら毎日がどうかしてるんだぜ
茸はえるわ

224:名無しさん@おーぷん:18/10/05(金)23:42:37 ID:jK1

>>223
改めて言われると、やっぱり異常な食癖なんだろうか

219:名無しさん@おーぷん:18/10/04(木)21:33:56 ID:XN5

毎日ごはん工夫してエライ

 

221:名無しさん@おーぷん:18/10/05(金)20:32:57 ID:jK1

>>219
いやいや基本的に簡単なものしか作らないから

222:名無しさん@おーぷん:18/10/05(金)20:44:23 ID:jK1

今日のきのこ

きのことベーコンのクリームスパ

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時間もねぇお米もねぇきのこの他に野菜もねぇ

 

226:名無しさん@おーぷん:18/10/06(土)21:50:49 ID:6qc

>>222
キノコとベーコンの相性は最高

225:名無しさん@おーぷん:18/10/06(土)02:51:14 ID:vhs

いや、普通じゃね
ただのきのこ好き

227:名無しさん@おーぷん:18/10/07(日)20:49:11 ID:Oxi

BBQしたいなぁ
椎茸炙りたい

 

229:名無しさん@おーぷん:18/10/07(日)21:08:17 ID:KbR

>>227
あっよだれが…

230:名無しさん@おーぷん:18/10/07(日)22:45:57 ID:Oxi

>>229
キノコ多目のBBQやりたい

232:名無しさん@おーぷん:18/10/08(月)00:06:34 ID:kE3

>>230
むしろきのこオンリーのBBQやろうぜ

235:名無しさん@おーぷん:18/10/08(月)20:11:21 ID:Ehe

>>232
少しのたんぱく質と米は欲しい
キノコ以外の野菜はいらん
色んな種類のキノコ炙りたい
分厚い椎茸とかかぶり付きたい

228:名無しさん@おーぷん:18/10/07(日)21:07:46 ID:KbR

今日のきのこ

レタスのきのトマリネ和え

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レタス久々すぎてめっちゃうまい

231:名無しさん@おーぷん:18/10/07(日)23:17:50 ID:BZY

飲み屋で椎茸の肉巻き食ったわ

 

233:名無しさん@おーぷん:18/10/08(月)00:06:54 ID:kE3

>>231
粋な居酒屋だな

234:名無しさん@おーぷん:18/10/08(月)20:00:21 ID:kE3

今日のきのこ

鯛めしwithしめじ

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236:名無しさん@おーぷん:18/10/08(月)20:12:49 ID:Ehe

>>234
これチヌ?

239:名無しさん@おーぷん:18/10/08(月)22:32:26 ID:kE3

>>236
チヌってなんぞと思ったら黒鯛のことなんだな
30cmくらいの黒鯛が180円だったそうな
ちょう味薄めだったけどお茶漬け用の出汁でカバーした

240:名無しさん@おーぷん:18/10/08(月)22:33:00 ID:kE3

>>239
×ちょう味薄め→ちょっと味薄め

242:名無しさん@おーぷん:18/10/09(火)17:19:13 ID:DDP

>>239
安いな
チヌの鯛めしもいいね

244:名無しさん@おーぷん:18/10/09(火)20:44:45 ID:zgN

>>242
美味しかったけど昨日から部屋が何やら魚臭い

237:名無しさん@おーぷん:18/10/08(月)20:13:18 ID:Ehe

しかもよく見たら土鍋で炊いてやがるやん
絶対うまいやん

245:名無しさん@おーぷん:18/10/09(火)20:52:20 ID:zgN

今日のきのこ

鶏ときのこの柚子胡椒炒め

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247:名無しさん@おーぷん:18/10/10(水)22:20:47 ID:e5Q

今日のきのこ

鶏きのこ鍋

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249:名無しさん@おーぷん:18/10/11(木)20:17:49 ID:IWN

今日のきのこ

豚しそ団子としめじのポン酢炒め
鍋の残りの味噌うどん

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250:名無しさん@おーぷん:18/10/11(木)20:28:54 ID:TFi

BBQの話してたらホントにキャンプ行きたくなった

251:名無しさん@おーぷん:18/10/13(土)20:18:05 ID:JhE

今日のきのこ

カリモチえのき
もずくスープwithしめじ

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このえのきはビール必須

252:名無しさん@おーぷん:18/10/13(土)20:23:21 ID:KqX

これえのきどうなってんの?
小麦粉付けて焼いた感じ?

 

255:名無しさん@おーぷん:18/10/14(日)11:34:30 ID:ag5

>>252
下味に生姜と酒とめんつゆ混ぜて片栗粉で焼いた
チーズも合いそうだね今度やってみる

253:名無しさん@おーぷん:18/10/13(土)21:12:37 ID:bK2

かりもちだと
食べたい

 

256:名無しさん@おーぷん:18/10/14(日)11:35:15 ID:ag5

>>253
簡単に作れるからおすすめ

254:名無しさん@おーぷん:18/10/13(土)21:16:51 ID:KqX

とろけるチーズと一緒にカリカリに焼いても美味しそう

257:名無しさん@おーぷん:18/10/15(月)12:41:14 ID:r3g

昨日のきのこ

ヒァミマのきのこスパ

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日本酒のイベントで食べたきのこ春巻き

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昨日は昼から日本酒飲んでて寝落ちしたわ

258:名無しさん@おーぷん:18/10/15(月)19:01:51 ID:r3g

今日のきのこ

牛肉ひらたけうどん
舞茸天

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冷蔵庫空っぽなので今日は丸亀

259:名無しさん@おーぷん:18/10/15(月)19:41:00 ID:VJo

色々美味しそうなのにヒァミマが強すぎる
秋っぽくていいなぁ

 

260:名無しさん@おーぷん:18/10/15(月)21:22:19 ID:r3g

>>259
ヒァミマw
ファミマだな

261:名無しさん@おーぷん:18/10/15(月)21:59:43 ID:VJo

>>260
きのこ春巻きどうだった?

262:名無しさん@おーぷん:18/10/15(月)23:13:29 ID:r3g

>>261
きのこの風味がとても美味しい春巻きでした
しかし椎茸が食べれると思って行った店だったので少しガッカリしたのが正直なところ
十数店舗の居酒屋が日本酒とつまみを3種くらいずつ用意してて、それを渡り歩くイベントだったんだけど、この春巻きの店はつまみの紹介に「恵那椎茸」って書いてたんだよ
んで出されたのが春巻きだったから…

263:名無しさん@おーぷん:18/10/15(月)23:24:02 ID:VJo

>>262
椎茸なのに春巻き出てきたら???ってなるわな
春巻きに入ってる椎茸なんて風味程度だろうし
なぜもっと椎茸の味が分かるような料理出さなかったんだろう
春巻き美味しいし好きだけども

265:名無しさん@おーぷん:18/10/16(火)18:32:59 ID:MtD

なめ子くれぐれも気を付けてな

 

266:名無しさん@おーぷん:18/10/16(火)19:18:45 ID:Qkm

唐突にキノコの書き込みが数週間なくなったら>>265 かなって思うわ

268:名無しさん@おーぷん:18/10/16(火)20:24:42 ID:w61

今日のきのこ

おでんwithエリンギ

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これ美味しくないわけがないからね

269:名無しさん@おーぷん:18/10/16(火)20:38:28 ID:Qkm

ねえ!玉子!玉子忘れてるよ!!

 

270:名無しさん@おーぷん:18/10/16(火)20:49:43 ID:w61

>>269
あ、実は巾着の中身が卵なんだわ
ゆで卵作るの面倒なときは巾着にいれちゃう

271:名無しさん@おーぷん:18/10/16(火)21:27:27 ID:MtD

>>270
じゃぁお餅は!?!?!?

272:名無しさん@おーぷん:18/10/16(火)22:30:13 ID:w61

>>271
餅は明日

273:名無しさん@おーぷん:18/10/17(水)17:16:06 ID:peH

某フッフハッホで祭りの予告してた

 

274:名無しさん@おーぷん:18/10/17(水)20:24:40 ID:0Ij

>>273
まじか
これはいい加減フッフハッホを始めろっていう啓示に違いない

275:名無しさん@おーぷん:18/10/17(水)20:25:42 ID:0Ij

今日のきのこ

レタスとしめじのナムル
2日目のおでん(餅追加)

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280:名無しさん@おーぷん:18/10/18(木)20:27:41 ID:IQt

今日のきのこ

きのこ焼売(えのき・椎茸)
たけのこのスープwithえのき

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3個だけ椎茸の傘に肉詰めて椎茸焼売にしたのに、フライパンに入りきらなくてレンチンしたら加熱しすぎで椎茸固くなった(泣)

281:名無しさん@おーぷん:18/10/18(木)22:26:42 ID:6KX

わざわざシュウマイ作るとか凄いな

 

282:名無しさん@おーぷん:18/10/18(木)22:51:38 ID:IQt

>>281
きのこ焼売が市販されてたら手作りしてないかもな
てゆーか焼売めちゃくちゃ簡単だよ

283:名無しさん@おーぷん:18/10/19(金)10:45:45 ID:aQm

フッフハッホのきのこレシピコンテストに
狂気のきのこバーガーが現れたら・・・
ってとこまで想像して寝たわ

 

285:名無しさん@おーぷん:18/10/19(金)20:28:18 ID:Tcx

>>283
作ったらレシピ投稿するだろうけど、道のりは遠い…

284:名無しさん@おーぷん:18/10/19(金)20:27:45 ID:Tcx

今日のきのこ

鶏の甘辛炒めwithなめこ・しめじ
たけのこのスープ味噌仕立てwithえのき

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スープはつまり、そういうことです

 

286:名無しさん@おーぷん:18/10/19(金)22:46:26 ID:QqU

>>284
味を変えてるだけスゲー偉い

287:名無しさん@おーぷん:18/10/20(土)21:20:47 ID:dY6

今日のきのこ

キムチにゅうめんwithしめじ

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【予告】明日は原木椎茸穫りに行くよ

288:名無しさん@おーぷん:18/10/20(土)23:10:13 ID:nNj

椎茸採りキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
実況見たい

 

289:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)00:16:51 ID:8mG

>>288
椎茸穫るのに忙しいから実況できるかわからんけど写真は撮っとく

290:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)09:39:45 ID:Bjs

>>289
今日めっちゃいい天気や
頼んだ!

291:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)10:31:39 ID:8mG

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!

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292:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)10:40:14 ID:fWt

わああ!わああああ!
なにそれ、キノコの桃源郷やん
焼き椎茸祭りだなコレは

293:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)10:46:51 ID:8mG

うはうは

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294:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)11:57:38 ID:8mG

うまうまでした

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295:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)12:18:05 ID:fWt

そりゃうまかろうよ!
そりゃーうまかろうよ!!
家に帰ってまた巨大椎茸食べれると思うとわくわくするな

297:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)12:45:13 ID:fWt

本しめじ!でけー!うまそう
ちょっと高いけど、これは欲しい

 

301:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)13:55:28 ID:Bjs

>>297
あれしめじだったのね
言われるまでエリンギかと思ってたわ

298:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)12:46:18 ID:fWt

ひらたけはキノコ汁

299:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)13:08:06 ID:8mG

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まこもたけ売ってたから買ったぜ

300:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)13:54:45 ID:Bjs

これはすげぇw
きのこばっかしやw

302:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)14:56:05 ID:8mG

本日の戦利品

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303:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)15:12:39 ID:fWt

素晴らしい!いいチョイスだと思います!
生キクラゲとか!!

304:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)15:13:42 ID:fWt

キノコだけ?忍者にはならんの?

306:名無しさん@おーぷん:18/10/21(日)19:13:07 ID:Bjs

キノコパーリー!!!

307:名無しさん@おーぷん:18/10/22(月)20:37:13 ID:S1s

今日のきのこ

あげまっしゅ
大黒本しめじの素焼き
お吸い物withなめこ

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最高だろこれ

308:名無しさん@おーぷん:18/10/22(月)20:38:19 ID:S1s

あげまっしゅにテンション持ってかれすぎて冷蔵庫の中のいくら食べるの忘れたわ

309:名無しさん@おーぷん:18/10/22(月)20:59:27 ID:3AR

マジでパーリーじゃん

310:名無しさん@おーぷん:18/10/22(月)21:51:27 ID:S1s

今回レシピとして残したから某きのこレシピ募集のサイトにエントリーできるけど、これ何て名前にしたら良いのだろう
元は鎌倉のプリンセスきのこって店で売ってる商品なんだけど、あげまっしゅって名前で投稿していいのか?

311:名無しさん@おーぷん:18/10/22(月)21:56:39 ID:3AR

いいんじゃない?
名前なんて皆オリジナルだよ

 

312:名無しさん@おーぷん:18/10/22(月)22:02:52 ID:S1s

>>311
いや、あげまっしゅは商品名なんだよ
自分で名前つけた方がいいのか、あげまっしゅの名前借りていいのか…
「鎌倉のお店の料理を再現!」とかって言っとけばあげまっしゅ名乗ってもいいのか?

313:名無しさん@おーぷん:18/10/22(月)22:19:22 ID:3AR

今フッフハッホみたら、色々っぽい

https://cookpad.com/recipe/2948146
https://cookpad.com/recipe/2914408
ここらへんは、お店の名前もメニュー名もはっきりさせてるし

https://cookpad.com/recipe/1869472
ここらへんは、お店の名前もメニュー名もぼんやりさせてる

 

314:名無しさん@おーぷん:18/10/22(月)22:35:55 ID:S1s

>>313
なるほどなるほど
誰でも知ってそうな店なら店名出すのもアリっぽいよね
「大戸屋風」とか「吉野家の」とか
プリンセスきのことか言われても多分店の名前とも認識されなさそうな

315:名無しさん@おーぷん:18/10/22(月)22:36:40 ID:S1s

しかし「知る人ぞ知る」ってワードはいいかもしれん

316:名無しさん@おーぷん:18/10/23(火)00:35:23 ID:bEO

とりあえず作って応募してみた
なんかドキドキする

317:名無しさん@おーぷん:18/10/23(火)09:58:39 ID:zvB

ホントだあった!
きのこの新作応募レシピさかのぼって見つけた

318:名無しさん@おーぷん:18/10/23(火)10:00:12 ID:zvB

すりおろし生姜がすしおろし生姜になっとるで

 

319:名無しさん@おーぷん:18/10/23(火)12:13:06 ID:bEO

>>318
まじか直しとく
ありがと

320:名無しさん@おーぷん:18/10/23(火)20:26:22 ID:bEO

今日のきのこ

焼き椎茸3種(醤油バター・ガーリックマヨ・岩塩)
鶏と舞茸のオイスター炒め
あげまっしゅの残り

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もう1kg(2500円)の椎茸がなくなってしまった…
言葉にならない悲しみ

 

321:名無しさん@おーぷん:18/10/23(火)20:55:23 ID:8ID

>>320
豪華絢爛

327:名無しさん@おーぷん:18/10/23(火)23:24:26 ID:bEO

>>321
贅沢な一食でした

323:名無しさん@おーぷん:18/10/23(火)22:27:03 ID:PeU

>>320
食い過ぎだろ
あとふっふはっほのうあるちょうだい

326:名無しさん@おーぷん:18/10/23(火)23:23:38 ID:bEO

>>323
原木椎茸とかいくらでも食べれる

322:名無しさん@おーぷん:18/10/23(火)21:26:06 ID:zvB

うまそうだなーー
あげまっしゅはタネに大葉刻んで入れてもうまそうだな

 

325:名無しさん@おーぷん:18/10/23(火)23:23:19 ID:bEO

>>322
それもうまそうだな

324:名無しさん@おーぷん:18/10/23(火)22:42:43 ID:PeU

見つけたw

328:名無しさん@おーぷん:18/10/24(水)15:54:07 ID:XU5

【国際】「雪国まいたけ」、日本からベトナムへ輸出開始 [H30/10/23]
だってさー

http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1540298670/l50

329:名無しさん@おーぷん:18/10/24(水)19:55:22 ID:l2O

まじか
グッドニュース

330:名無しさん@おーぷん:18/10/24(水)19:57:11 ID:l2O

今日のきのこ

大黒本しめじのお吸い物

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本しめじは風味もさることながら、食感がたまらん
歯切れのいいプリプリ

331:名無しさん@おーぷん:18/10/24(水)20:09:01 ID:Ncq

あっ、いくら出てきたw
本しめじうまそうだなー
でかいからインパクトもあるよね

 

332:名無しさん@おーぷん:18/10/24(水)21:01:03 ID:l2O

>>331
コレだけで大満足のお吸い物になるくらいだしな

333:名無しさん@おーぷん:18/10/24(水)21:24:47 ID:QXG

いいなそれ送ってや
丸まま蒸して食べたい

 

335:名無しさん@おーぷん:18/10/24(水)23:06:56 ID:QXG

>>334
!?!?!?

336:名無しさん@おーぷん:18/10/24(水)23:11:23 ID:Ncq

大奮発だwww

339:名無しさん@おーぷん:18/10/24(水)23:29:25 ID:Ncq

50~60g?!
しめじの重さの単位じゃねーよ!
あの、黄色いボトルで赤いキャップのボンドあるじゃん
小学校の図工で使う小さいボトル
あれが50gだよ!!
(手元に他の50gの見本がなかった)

 

342:名無しさん@おーぷん:18/10/24(水)23:50:13 ID:l2O

>>339
分かりやすくてワロタ
でかすぎるやろ本しめじ

340:名無しさん@おーぷん:18/10/24(水)23:34:35 ID:Ncq

松茸の中クラスが約40g位らしいよ!らしいよ!!

 

341:名無しさん@おーぷん:18/10/24(水)23:37:52 ID:QXG

>>340
でかすぎひん?
もうエリンギやん

343:名無しさん@おーぷん:18/10/24(水)23:50:45 ID:l2O

誰か買ってみてよ
きっと期待を裏切らないと思うよ

344:名無しさん@おーぷん:18/10/25(木)00:04:05 ID:5OW

やだよ!送料入れて1万越えるじゃん!
1万あったらきのこ山盛り買えるよ

 

346:名無しさん@おーぷん:18/10/25(木)20:27:34 ID:lPx

>>344
ごもっともですが興味は尽きない

345:名無しさん@おーぷん:18/10/25(木)20:27:08 ID:lPx

今日のきのこ

豆腐のスープwithしめじ・なめこ

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347:名無しさん@おーぷん:18/10/25(木)20:30:54 ID:4wK

さっきテレビで豆腐は三角に切ると箸で持ちやすいってやってたよ

 

348:名無しさん@おーぷん:18/10/25(木)21:22:00 ID:lPx

>>347
鍋に三角の豆腐浮いてたらはんぺんと間違えそうだな

349:名無しさん@おーぷん:18/10/25(木)21:34:56 ID:9Wb

相変わらず具だくさんのスープを作りよるの

 

350:名無しさん@おーぷん:18/10/25(木)21:40:33 ID:lPx

>>349
今日はコレとししゃもといくらの残りだけだからね
明日すき焼きなので粗食にしといた

351:名無しさん@おーぷん:18/10/25(木)21:45:28 ID:9Wb

>>350
それは羨ましい
すき焼きはお家で?

352:名無しさん@おーぷん:18/10/25(木)21:56:07 ID:lPx

>>351
おうちで
和牛買ったぜ

353:名無しさん@おーぷん:18/10/25(木)22:03:50 ID:9Wb

>>352
おー準備いい
きのこなにいれる?

354:名無しさん@おーぷん:18/10/25(木)22:16:10 ID:4wK

しいたけとまいたけ!!

355:名無しさん@おーぷん:18/10/25(木)22:17:15 ID:4wK

あと、えのき

358:名無しさん@おーぷん:18/10/26(金)19:31:13 ID:HSR

今日のきのこ

すき焼き~
ひらたけ・椎茸・エリンギ

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359:名無しさん@おーぷん:18/10/26(金)20:51:01 ID:kVD

舞茸はすき焼きに合う

 

361:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)09:44:37 ID:Bl6

>>359
舞茸もうまいよね
てゆーかすき焼きでおいしくないきのこ無いな
なめこは未体験だけど

363:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)10:29:18 ID:638

>>361
ナメコ入れたらヌルヌルしてるから、穴あきおたまでも使わないと取れないね。

364:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)18:09:11 ID:Bl6

>>363
確かに鍋のときしめじ・なめこはまとめてお玉で取ってる

360:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)06:09:34 ID:ENG

ひらたけいいね
万能選手

 

362:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)09:45:13 ID:Bl6

>>360
やっぱり秋だから普段見ないきのこ多いわ

365:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)18:12:24 ID:Bl6

今日のきのこ

KFCビュッフェのきのこのガーリックソテー

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これうまい
ちなみにこのビュッフェのチキンカレーにもマッシュルームがモリモリだったわ(チキンは見当たらなかったけど)
ケンタッキー見直した

366:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)18:52:52 ID:GJk

なにこのケンタッキーおしゃれ

367:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)19:25:55 ID:638

ケンタにそんなのがあるのか!

369:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)19:31:20 ID:ENG

部位選べるのはいいなあー

 

371:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)21:08:01 ID:Bl6

>>369
それだよ
でもチューリップ独占する奴とかが発生するのは問題だな

373:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)21:10:15 ID:638

自分は、キールがいいです。

 

374:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)21:21:35 ID:Bl6

>>373
チキンが置いてあるケースのとこに部位の表みたいなのがあって、胸肉をキールって言うの初めて知った
チューリップって呼んでたとこもドラム?とか言うらしいね

376:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)21:42:12 ID:ENG

サイやドラムが良いっていうのはよく聞くけど、キールが良いって人初めてだわ
油が少ない方が好きなのかな

 

378:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)21:58:00 ID:Bl6

>>376
サイってどこだっけ?
なんか変な形のやつが好きだわ
腰とかだった気がする

379:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)22:14:54 ID:ENG

>>378
それそれ、サイ。

380:名無しさん@おーぷん:18/10/27(土)22:21:49 ID:Bl6

>>379
あれがサイなのか
キールとドラムは覚えてたけど、他はすでに忘れた
記憶力に弱い脳の作りらしい
ちなみにキールは酒の名前だから覚えてた

381:名無しさん@おーぷん:18/10/28(日)01:58:12 ID:VMo

白ワインとカシスのカクテルですね。

 

382:名無しさん@おーぷん:18/10/28(日)20:44:59 ID:rmm

>>381
そうそう
ひさしぶりに飲みたい

383:名無しさん@おーぷん:18/10/28(日)20:46:40 ID:rmm

今日のきのこ

きのこ春巻き
牛丼with舞茸

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我が家の春巻きは春巻きの皮を半分に切って具を巻いて焼くスタイル

384:名無しさん@おーぷん:18/10/28(日)20:53:55 ID:uke

牛よりまいたけの存在感でかいの茸生える

 

385:名無しさん@おーぷん:18/10/28(日)21:42:07 ID:rmm

>>384
このスレのスタンダードだろ?

386:名無しさん@おーぷん:18/10/29(月)20:43:52 ID:X27

今日のきのこ

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今日はコレで済ませます

387:名無しさん@おーぷん:18/10/29(月)21:05:24 ID:zsn

結構具がちゃんとしてる

 

388:名無しさん@おーぷん:18/10/29(月)21:51:20 ID:X27

>>387
「具っと贅沢」なパスタソースだからね

389:名無しさん@おーぷん:18/10/29(月)22:04:52 ID:h7I

商品名がダジャレ

 

390:名無しさん@おーぷん:18/10/29(月)23:07:11 ID:X27

>>389
まぁね
味は悪くないよ
ミートソースも美味い

391:名無しさん@おーぷん:18/10/29(月)23:09:39 ID:h7I

ミートソースは、マッシュルームが入ってると嬉しいよね。

 

392:名無しさん@おーぷん:18/10/29(月)23:53:15 ID:X27

>>391
そうそう
マ・マーかなんかのソースで、マッシュルーム入りと無しの2種類が同じ値段で売ってると、マッシュルーム入りはソース自体の味が落ちるのか肉が少ないのかなんなのか深読みしてしまう

393:名無しさん@おーぷん:18/10/30(火)21:10:47 ID:MDR

今日のきのこ

麻婆なめこ
焼きひらたけ
春巻きの具の油揚げ包み焼き

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麻婆なめこもきのこ祭りに参加させます

394:名無しさん@おーぷん:18/10/31(水)18:55:36 ID:3gJ

麻婆なめこレシピ上がってる!!
辛めにして麻婆なめこ丼にしたい

 

396:名無しさん@おーぷん:18/10/31(水)20:52:28 ID:dun

>>394
辛めだと豆板醤

397:名無しさん@おーぷん:18/10/31(水)20:53:00 ID:dun

>>396
間違えた
辛めだと仕上げにラー油入れるのもいいね

395:名無しさん@おーぷん:18/10/31(水)20:52:01 ID:dun

今日のきのこ

鶏ときのこのみぞれ汁(椎茸・しめじ・なめこ)
春雨の(ry

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みぞれ汁の二杯目は柚子胡椒入れた
あったまる~

398:名無しさん@おーぷん:18/11/02(金)20:24:39 ID:AOV

今日のきのこ

オムライスwithしめじ
みぞれ汁

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冷蔵庫に何もなくておかしな組み合わせに

399:名無しさん@おーぷん:18/11/02(金)21:19:14 ID:Evd

オムライスになめこは新しすぎる
http://open2ch.net/p/cook-1535387189-399-270×220.png

 

401:名無しさん@おーぷん:18/11/02(金)21:54:33 ID:AOV

>>399
オムライスにはなめこ入れてないよ

402:名無しさん@おーぷん:18/11/02(金)22:39:33 ID:Evd

>>401
なめこはどこに?

404:名無しさん@おーぷん:18/11/03(土)09:00:39 ID:Uoo

>>402
みぞれ汁にはなめこ入ってるけど

400:名無しさん@おーぷん:18/11/02(金)21:19:38 ID:Evd

あごめんお絵かき発動してた

403:名無しさん@おーぷん:18/11/03(土)07:35:45 ID:tIt

ナメコ入りオムライスを御所望か

 

405:名無しさん@おーぷん:18/11/03(土)09:02:02 ID:Uoo

>>403
ソースに入れるかライスに入れるか迷うとこだな

406:名無しさん@おーぷん:18/11/03(土)10:06:10 ID:tIt

>>405
ライスを炊き込みご飯みたいな味付けにして、玉子の上に和風あんかけな感じかな?

411:名無しさん@おーぷん:18/11/03(土)16:18:36 ID:Uoo

>>406
いや、なめこは意外とトマトソースでもいけるぞ
前に冷製トマトに入れたら美味かったもん

407:名無しさん@おーぷん:18/11/03(土)10:25:40 ID:VkB

ごめんなめことしめじ見間違えてた

 

412:名無しさん@おーぷん:18/11/03(土)16:19:54 ID:Uoo

>>407
だよな
ツッコむべきか迷ってた
何なめこにした?

414:名無しさん@おーぷん:18/11/03(土)20:13:13 ID:VkB

>>412
でかなめこがなかったからノーなめこになった

408:名無しさん@おーぷん:18/11/03(土)10:27:51 ID:tIt

ナメコが無性に食べたかったんだな。

409:名無しさん@おーぷん:18/11/03(土)10:52:07 ID:VkB

そうなんだろう
とりあえずなめこ買ってくる

410:名無しさん@おーぷん:18/11/03(土)11:17:02 ID:2aZ

しめじをなめこと見間違える
そんな世界

 

413:名無しさん@おーぷん:18/11/03(土)16:22:20 ID:Uoo

>>410
きのこかい

415:名無しさん@おーぷん:18/11/04(日)17:34:35 ID:W0N

今日のきのこ

炭火焼き椎茸

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美味しいけど切らずにそのまま出してほしいな

 

417:名無しさん@おーぷん:18/11/04(日)19:33:57 ID:ZSw

>>415
串刺しなに?石づき?
よかれと思って切ってあるんだろうけど
立派そうなしいたけだけに丸ごとが良いよなあw

419:名無しさん@おーぷん:18/11/04(日)21:10:58 ID:W0N

>>417
串は軸の部分だね
切り口から美味しい汁がこぼれてくのが悲しい

420:名無しさん@おーぷん:18/11/04(日)21:34:42 ID:p6N

>>415
おしゃれだけどもったいねー

416:名無しさん@おーぷん:18/11/04(日)19:32:29 ID:ZSw

えのき38円だったから5つ買ってきた!
久々になめ茸作るわ

 

418:名無しさん@おーぷん:18/11/04(日)21:09:47 ID:W0N

>>416
やすっ
なめ茸いいなー何なめ茸にしようか

421:名無しさん@おーぷん:18/11/05(月)20:06:55 ID:6b8

今日のきのこ

水炊き

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ポン酢は旭ポン酢が好きです

422:名無しさん@おーぷん:18/11/05(月)20:22:20 ID:H75

締めはキノコ雑炊か。

423:名無しさん@おーぷん:18/11/05(月)20:48:16 ID:XjX

ウドゥンも良いねえー

425:名無しさん@おーぷん:18/11/05(月)22:02:03 ID:ztZ

ブラウンマッシュルームたべた
風味強いなあれ

 

426:名無しさん@おーぷん:18/11/05(月)22:29:26 ID:6b8

>>425
缶詰めとかレトルト的なのに入ってるやつしか食ったことない
何して食べた?

427:名無しさん@おーぷん:18/11/05(月)23:42:02 ID:ztZ

>>426
他の野菜と一緒にバターオイルで炒めたんだけど主張激しかった
もっと上手い使い方あるはず
潰してソースとか

428:名無しさん@おーぷん:18/11/06(火)00:05:48 ID:LSV

>>427
バターソテーとかめちゃ旨そうだけどな
https://www.google.co.jp/amp/s/otokonakamura.com/mushroom2/amp/
これ見る限りではホワイトもブラウンも同じように調理して良さそうだけど
むしろ迷ったらブラウン使えって書いてある

429:名無しさん@おーぷん:18/11/06(火)00:34:38 ID:ZTB

>>427
アヒージョは?

430:名無しさん@おーぷん:18/11/06(火)20:37:19 ID:LSV

今日のきのこ

おでんwithエリンギ

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ヒガシマルのうどんスープが万能すぎて辛い件
自分でちゃんと出汁とって調味したおでん出汁よりヒガシマルの方が美味しくて泣ける

436:名無しさん@おーぷん:18/11/07(水)20:25:16 ID:6DZ

今日のきのこ

中華飯風あんかけ丼
二日目のおでん

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写真に写ってるネタがおでんベスト5

437:名無しさん@おーぷん:18/11/07(水)22:12:24 ID:1Ul

わかるー
でもコンニャクは板コンのが好み
変わり種入れるときは串刺しミニトマト入れる

 

438:名無しさん@おーぷん:18/11/08(木)17:32:41 ID:oAr

>>437
塊のこんにゃくなら玉コンが好きだわ
トマト入れたことないけど美味いらしいね

439:名無しさん@おーぷん:18/11/08(木)17:33:12 ID:oAr

今日は丸亀がかけうどん二杯目無料らしいからうどん食ってくるわ

440:名無しさん@おーぷん:18/11/08(木)20:13:37 ID:oAr

今日のきのこ

霜降りひらたけのかき揚げ

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今日はノーきのこを覚悟してたけどまさかのラッキーメニュー
でも冷めてた

441:名無しさん@おーぷん:18/11/08(木)20:36:41 ID:flH

さすが。外食でもブレない

 

442:名無しさん@おーぷん:18/11/08(木)22:00:13 ID:oAr

>>441
美味しそうなきのこ料理が無いかは常にチェックするぜ
なかなか面白いメニューないけど

443:名無しさん@おーぷん:18/11/08(木)22:12:01 ID:9Ca

こないだ買ったひらたけのてんぷらが脂っこかった
揚げたて食べてみたいなぁ

444:名無しさん@おーぷん:18/11/09(金)19:41:17 ID:4nL

今日一人鍋したから具材が少ない分きのこ多めに入れてみた
…けど、煮ると多く見えないな

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445:名無しさん@おーぷん:18/11/09(金)20:09:03 ID:VVD

>>444
ええのう
けどこれじゃ腹膨れんぞ

447:名無しさん@おーぷん:18/11/09(金)21:43:57 ID:8D2

>>444
十分きのこいっぱい

446:名無しさん@おーぷん:18/11/09(金)20:10:23 ID:VVD

今日のきのこ

豆乳鍋withえのき・エリンギ

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お好みで豆板醤、ラー油をどうぞ

448:名無しさん@おーぷん:18/11/10(土)20:39:41 ID:fnr

今日のきのこ

3種のきのこ

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唐揚げ食べ比べ

449:名無しさん@おーぷん:18/11/10(土)21:05:26 ID:5Th

おいしそう
いいつまみだ

450:名無しさん@おーぷん:18/11/10(土)21:18:31 ID:UXx

へええーいいね
美味しそう
なめこの唐揚げはどうなの?
ねばりあるの?

452:名無しさん@おーぷん:18/11/12(月)20:14:08 ID:AYX

今日のきのこ

豚の旨煮withしめじ
舞茸の味噌汁

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豚バラブロック、できればローストしてワイン飲みたいな

453:名無しさん@おーぷん:18/11/12(月)23:15:24 ID:U90

おなかすいた

 

454:名無しさん@おーぷん:18/11/12(月)23:25:29 ID:AYX

>>453
これでもお食べ

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459:名無しさん@おーぷん:18/11/14(水)07:21:23 ID:6VT

>>454
きのこスレでわかめちゃんという名の豚とか混乱するな

460:名無しさん@おーぷん:18/11/14(水)18:55:47 ID:udm

>>459
これは原木椎茸狩りのお土産です

455:名無しさん@おーぷん:18/11/13(火)20:19:49 ID:t2I

今日のきのこ

鶏大根with椎茸・エリンギ
豆乳スープwith舞茸

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スープは勿論

456:名無しさん@おーぷん:18/11/13(火)23:48:16 ID:8Us

ヤダー大根染み染みじゃないですかヤダモー
お腹すいたー

 

457:名無しさん@おーぷん:18/11/13(火)23:58:41 ID:t2I

>>456
いや見た目ほどじゃない
大根丸一本使ったら琺瑯鍋に入らなかったからちょっと固めだった

458:名無しさん@おーぷん:18/11/14(水)00:50:49 ID:4lU

あらま、そうかー
大根は煮物でもおでんでも下茹でしとくと早いんだよね
うちは最近は大根買うと、とりあえず茹でて茹で汁と一緒にタッパに入れて冷蔵庫にいれとくよ

461:名無しさん@おーぷん:18/11/14(水)20:15:14 ID:udm

今日のきのこ

水菜とツナの炒り煮
二日目の鶏大根

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今日は大根染み染みだわ
この汁をご飯にかけて食べるの好き

462:名無しさん@おーぷん:18/11/14(水)21:12:54 ID:6VT

染み染み大根は幸せの味

 

463:名無しさん@おーぷん:18/11/15(木)00:19:08 ID:ZW9

>>462
エリンギも試してみてね

464:名無しさん@おーぷん:18/11/15(木)20:20:14 ID:ZW9

今日のきのこ

ミートボールのトマト煮withしめじ

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明日はパスタになります

 

465:名無しさん@おーぷん:18/11/15(木)20:24:32 ID:63D

>>464
美味しそうや
トマト煮とかミートソースとかしめじに合うよね

469:名無しさん@おーぷん:18/11/15(木)21:57:32 ID:ZW9

>>465
大概のきのこイケると思うぞ!
今日は冷蔵庫にしめじしか無かったので…
明日は冷凍しといたきのこ追加する

468:名無しさん@おーぷん:18/11/15(木)21:01:40 ID:Gzx

>>464
うまそう
なんか、しめじ長い

471:名無しさん@おーぷん:18/11/15(木)22:02:51 ID:ZW9

>>468
袋に入った「カットしめじ」使ったけど、なんか長いやつ多かった

466:名無しさん@おーぷん:18/11/15(木)20:31:28 ID:63D

職場でこの記事見つけてリアルに茸生えた

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https://i.imgur.com/yrYTnwC.jpg

 

467:名無しさん@おーぷん:18/11/15(木)21:00:55 ID:Gzx

>>466
普通に勉強になるわw

470:名無しさん@おーぷん:18/11/15(木)22:01:53 ID:ZW9

>>466
ときいろひらたけってきのこ鍋専門店にあった気がする
ちなみにこの記事書いた人の監修してる本持ってる

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きのこ学とか学びたいわ~

472:名無しさん@おーぷん:18/11/16(金)20:05:58 ID:Rk5

今日のきのこ

ミートソーススパ

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ミックスきのこ缶があったので挽き肉と一緒に昨日のトマト煮に投入
きのこたっぷりって幸せ

474:名無しさん@おーぷん:18/11/17(土)20:37:45 ID:8fo

今日のきのこ

ミートソースのポテトチーズ焼き

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ようやくトマトソース無くなった
さすがに作りすぎたわ

475:名無しさん@おーぷん:18/11/17(土)20:45:39 ID:GDW

トマトソースとかホワイトソースって多くなりがち
ちょうどよく作れたことないわ

 

476:名無しさん@おーぷん:18/11/17(土)21:48:30 ID:8fo

>>475
やっぱり
冷凍するのが賢いんだろうな

477:名無しさん@おーぷん:18/11/18(日)11:48:21 ID:oPs

今日のきのこ

味噌煮込みwith椎茸

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椎茸山盛りと聞いて行った店だけど、思ったより少なかった…
トッピングをダブルにするべきだったのかな

 

481:名無しさん@おーぷん:18/11/18(日)21:04:55 ID:Pbs

>>477
我々にとっては山盛りと感じないな

482:名無しさん@おーぷん:18/11/18(日)21:35:00 ID:oPs

>>481
椎茸は旨かったけどね
ちなみに干し椎茸だったわ

478:名無しさん@おーぷん:18/11/18(日)14:40:14 ID:PTC

味噌煮込みの椎茸とネギ美味いよな。
それツマミに酒が飲めるくらい。

 

479:名無しさん@おーぷん:18/11/18(日)14:53:45 ID:oPs

>>478
わかる
油揚げもかしわもいける

480:名無しさん@おーぷん:18/11/18(日)20:10:41 ID:oPs

今日のきのこ

豚汁with椎茸

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鰹のたたきが安かったから即買い
甘めのタレにして美味しくいただいた

483:名無しさん@おーぷん:18/11/19(月)14:32:51 ID:hqU

おんJが消えたので来たやで

484:名無しさん@おーぷん:18/11/19(月)18:50:01 ID:DKZ

なんか変な機能ついとる

 

490:名無しさん@おーぷん:18/11/20(火)18:43:31 ID:KeA

>>484
投票機能かい?

493:名無しさん@おーぷん:18/11/20(火)20:29:05 ID:w6l

>>490
いつの間にか無くなってる
と思ったら出たり出なかったり?
なんなのさ

496:名無しさん@おーぷん:18/11/20(火)20:36:17 ID:KeA

>>493
メール欄に「投票」って入れるー

シチューにシメジか。
マッシュルームじゃなくて。
でも、合いそう。

497:名無しさん@おーぷん:18/11/20(火)21:22:04 ID:w6l

>>496
マッシュルーム、高いよね…

498:名無しさん@おーぷん:18/11/20(火)21:22:50 ID:w6l

>>496
ほんとだ出た
何のための投票機能なんだろ

485:名無しさん@おーぷん:18/11/19(月)20:30:01 ID:DKZ

今日のきのこ

ほうれん草としめじのゴマ和え
2日目の豚汁

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486:名無しさん@おーぷん:18/11/19(月)21:12:08 ID:kFa

お、なんか和定食っぽい
豚汁はウドゥン入れても好き

 

487:名無しさん@おーぷん:18/11/19(月)21:47:58 ID:DKZ

>>486
それいいな!
今度やってみる

488:名無しさん@おーぷん:18/11/20(火)17:37:11 ID:usS

一人鍋アゲイン
今日は優香の鶏だし生姜鍋(えのき、しめじ)
一人の時は弁当買って来るより適当に鍋にした方が楽かも

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491:名無しさん@おーぷん:18/11/20(火)20:27:49 ID:w6l

>>488
鶏団子鍋だね
冬は白菜さえあれば毎日鍋でもいい

489:名無しさん@おーぷん:18/11/20(火)17:38:28 ID:usS

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なんか変なyが入った

494:名無しさん@おーぷん:18/11/20(火)20:29:48 ID:Iv2

なんかJバグってるな

495:名無しさん@おーぷん:18/11/20(火)20:29:49 ID:w6l

今日のきのこ

クリームシチューwithしめじ

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501:名無しさん@おーぷん:18/11/20(火)21:31:26 ID:KeA

本文に「投票」があっても出るみたい。

502:名無しさん@おーぷん:18/11/20(火)21:55:17 ID:usS

Mate使ってたから投票とか見えなかったけど
Chromeでスレ開いてやっとわかったわ
これアレだね。ヤフーニュースの赤ポチ青ポチ的なやつだね

503:名無しさん@おーぷん:18/11/20(火)21:55:19 ID:usS

Mate使ってたから投票とか見えなかったけど
Chromeでスレ開いてやっとわかったわ
これアレだね。ヤフーニュースの赤ポチ青ポチ的なやつだね

505:名無しさん@おーぷん:18/11/20(火)22:06:49 ID:w6l

どうでもいいけどイイネ!の顔がきのこ出して来そうに見えるよな

507:名無しさん@おーぷん:18/11/21(水)20:35:30 ID:qbB

今日のきのこ

大根ステーキwith椎茸ステーキ
クリームシチューwithしめじ・舞茸

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白舞茸「雅」をシチューに追加

508:名無しさん@おーぷん:18/11/21(水)21:03:36 ID:YVG

昨日のシチューのバージョンアップですか。

509:名無しさん@おーぷん:18/11/21(水)21:29:49 ID:qzz

なんかヘルシーやな

510:名無しさん@おーぷん:18/11/21(水)21:38:49 ID:eZo

にくが!にくが食いたいです!!

512:名無しさん@おーぷん:18/11/22(木)13:05:57 ID:nqx

新語あらわる
意味は分かるけど一応聞いておこう
マシュミリアンとは?

513:名無しさん@おーぷん:18/11/22(木)14:54:27 ID:JFx

マッシュルームから?

514:名無しさん@おーぷん:18/11/22(木)15:54:05 ID:IfU

むしろ他に何があるのかと

516:名無しさん@おーぷん:18/11/22(木)19:04:41 ID:NLU

今日はなめこのペペロンチーノに柚子胡椒入れるよ~

517:名無しさん@おーぷん:18/11/22(木)20:22:59 ID:JFx

日本酒にも合いそうだ。

 

519:名無しさん@おーぷん:18/11/22(木)20:31:33 ID:NLU

>>517
食べ終わる前に言ってほしかった
けどベーコン入れてるしビールのが合う気がする

518:名無しさん@おーぷん:18/11/22(木)20:30:29 ID:NLU

今日のきのこ

なめこと舞茸の柚子胡椒ペペロンチーノ

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口に含んだときに柚子胡椒の香りが広がる~
後味はペペロンチーノそのもの
うまいよ

520:名無しさん@おーぷん:18/11/22(木)20:33:51 ID:JFx

冷えた吟醸なんていけそうだがー

 

522:名無しさん@おーぷん:18/11/22(木)21:53:47 ID:NLU

>>520
試してみる価値はありそうだ
そんときはベーコンの代わりにイカでも入れたいな

521:名無しさん@おーぷん:18/11/22(木)20:53:15 ID:nqx

茸食主義w
今日は久しぶりにエリンギ食べられた美味しかった

 

523:名無しさん@おーぷん:18/11/22(木)21:55:14 ID:NLU

>>521
まぁきのこ以外も食べるけど
エリンギなにした?

524:名無しさん@おーぷん:18/11/22(木)23:15:15 ID:nqx

>>523
塩レモンタンと一緒に細かく切って炒めてサラダの上にどばーっと
ドレッシングがわりに使いました

525:名無しさん@おーぷん:18/11/22(木)23:25:54 ID:NLU

>>524
旨そう!!

526:名無しさん@おーぷん:18/11/23(金)20:16:24 ID:h1g

今日のきのこ

チキングリルライスwithしめじ・舞茸
かぶの煮物withなめこ

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ご飯が若干薄味だったので急遽タレ的なものを作ってみたら旨かった

527:名無しさん@おーぷん:18/11/23(金)20:17:18 ID:h1g

ちなみに焼いた肉を炊き込んだ

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肉を

528:名無しさん@おーぷん:18/11/23(金)20:19:21 ID:AP0

肉をな。
うまそう!!炊き込みのまいたけは良い香りするよな

 

529:名無しさん@おーぷん:18/11/23(金)21:42:10 ID:h1g

>>528
なんか最後に変なの入ってたw
香りも食感もいいよな

530:名無しさん@おーぷん:18/11/24(土)20:15:42 ID:dFl

今日のきのこ

焼き椎茸
かぶの煮物

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晩秋の食卓

532:名無しさん@おーぷん:18/11/24(土)20:40:46 ID:i4Z

よきかな

533:名無しさん@おーぷん:18/11/25(日)20:13:28 ID:FtZ

今日のきのこ

ミックスきのこのグリル(えのき・しめじ・椎茸)

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アヒージョみたく美味しくなるかと思ってごま油とニンニクで焼いてみた
オリーブ油>>>>ごま油

534:名無しさん@おーぷん:18/11/25(日)20:24:52 ID:GQe

一気に中華な予感

 

535:名無しさん@おーぷん:18/11/25(日)21:44:32 ID:FtZ

>>534
悪くはないんだけどね

536:名無しさん@おーぷん:18/11/26(月)20:33:11 ID:azY

今日のきのこ

水炊き

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食べてる途中でまで冷蔵庫に忘れてたけど牡蠣入れた

537:名無しさん@おーぷん:18/11/27(火)18:07:39 ID:qOE

水炊きいいなぁ
肉が見当たらんけどw

 

538:名無しさん@おーぷん:18/11/27(火)19:58:59 ID:cfP

>>537
昨日は牡蠣があったから
そして今日は残った汁を味噌で仕立ててうどん入れた

539:名無しさん@おーぷん:18/11/28(水)19:59:02 ID:wBM

今日のきのこ

豚キムチwithなめこ・椎茸
味噌汁withえのき

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キムチが辛くて味噌汁の味分からんかった

540:名無しさん@おーぷん:18/11/29(木)21:05:47 ID:2rR

今日のきのこ

鶏と蓮根の甘酢炒めるwith椎茸

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1129食べたいなぁ

541:名無しさん@おーぷん:18/11/29(木)22:09:54 ID:F9v

今日いい肉の日か…
夜はコンビニ飯だよ…悲しいなぁ

542:名無しさん@おーぷん:18/11/29(木)22:26:02 ID:6R2

良いにくの日か
そんな日にサバの味噌煮食べたわ

543:名無しさん@おーぷん:18/12/01(土)09:00:03 ID:mge

pvがリセットされた?

 

545:名無しさん@おーぷん:18/12/01(土)16:35:49 ID:FSi

>>543
された?みたい
最近いろいろ工事してるみたいだから

546:名無しさん@おーぷん:18/12/01(土)20:25:23 ID:FSi

今日のきのこ

カボチャサラダwithしめじ

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メインは四日市風トンテキ

547:名無しさん@おーぷん:18/12/01(土)22:53:20 ID:mge

そのお皿おしゃんやな

 

548:名無しさん@おーぷん:18/12/01(土)23:07:00 ID:FSi

>>547
いただきものだけど活躍の場は少ない
オシャレなものを使いこなせなくて悲しい

549:名無しさん@おーぷん:18/12/02(日)06:55:11 ID:vr8

ル・クルーゼやん

 

550:名無しさん@おーぷん:18/12/02(日)15:11:38 ID:x3W

>>549
これがきのこの夢!
きのこの望み!
きのこの業!

551:名無しさん@おーぷん:18/12/02(日)19:23:47 ID:Qke

鮟鱇鍋のシメジとエノキ美味かった。

 

553:名無しさん@おーぷん:18/12/02(日)20:12:02 ID:x3W

>>551
アンコウは羨ましいが椎茸が入ってないのは問題だ

552:名無しさん@おーぷん:18/12/02(日)19:54:44 ID:vr8

あんこー良いねえ
冬だねえ
うちも忘年会アンコウ鍋って言ってたな

554:名無しさん@おーぷん:18/12/02(日)20:12:49 ID:x3W

今日のきのこ

ちゃんぽんwith椎茸

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ようやくちゃんぽん丼買った

555:名無しさん@おーぷん:18/12/02(日)20:21:44 ID:Qke

え?
チャンポンを御飯にかけるのか?

556:名無しさん@おーぷん:18/12/02(日)21:19:58 ID:vr8

ちゃんぽんどんぶり
どんぶり鉢の事だな
野菜たっぷりでうまそうだなー
まあ、ごはんに掛けてもうまそうではあるよね
餡掛けにした方がいいだろうけど

558:名無しさん@おーぷん:18/12/03(月)20:17:04 ID:Gk0

今日のきのこ

ひらたけとトマトのスープ
煮物with椎茸

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霜降りひらたけのスープを寒しめじとかいうひらたけで再現
でもやっぱり霜降りひらたけのが旨味が濃いんだよなぁ

559:名無しさん@おーぷん:18/12/03(月)21:56:54 ID:gce

霜降り
この響きだけでご飯食べられる

 

560:名無しさん@おーぷん:18/12/03(月)22:09:40 ID:Gk0

>>559
それ牛さん想像してね?

561:名無しさん@おーぷん:18/12/04(火)21:44:17 ID:DpD

今日は舞茸入りハッシュドビーフと
しめじ入りジャーマンポテトと
ノーきのこのサラダ

 

563:名無しさん@おーぷん:18/12/04(火)21:52:01 ID:iyj

>>561
なんと奇遇な

564:名無しさん@おーぷん:18/12/04(火)22:17:44 ID:DpD

>>563
なんと!
こんなところで通じあってしまった
うちは今日の料理でハヤシライス作ってたのにつられただけなんだけどね

565:名無しさん@おーぷん:18/12/04(火)23:29:34 ID:iyj

>>564
今日の料理かw
ハッシュドビーフに舞茸合うよね
生マッシュルームが安かったら入れたいのになぁ

562:名無しさん@おーぷん:18/12/04(火)21:51:37 ID:iyj

今日のきのこ

3種のきのこのハッシュドビーフ(しめじ・舞茸・エリンギ)

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566:名無しさん@おーぷん:18/12/04(火)23:36:09 ID:skR

ハッシュドビーフ被りは草
ハッシュドビーフにはマッシュルームのイメージしか無かったわ

 

567:名無しさん@おーぷん:18/12/05(水)20:17:50 ID:hXv

>>566
マッシュルームの缶詰めって内容量少なくね?
コーンみたくどっさり入れてほしい

569:名無しさん@おーぷん:18/12/06(木)00:27:13 ID:Rem

>>567
分かる

568:名無しさん@おーぷん:18/12/05(水)20:19:00 ID:hXv

今日のきのこ

ハッシュドビーフのドリア
鶏としめじのバジル炒め

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570:名無しさん@おーぷん:18/12/07(金)19:25:28 ID:e8V

鍋作り中ー (えのき・椎茸)
明日の朝はこれで雑炊の予定

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571:名無しさん@おーぷん:18/12/07(金)19:35:46 ID:QdW

>>570
味噌鍋?
鮭が旨そう

572:名無しさん@おーぷん:18/12/07(金)19:37:10 ID:QdW

松茸買ったった

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1パック980円
明日友人宅でホイル焼きにしてみる

 

573:名無しさん@おーぷん:18/12/07(金)19:59:51 ID:SgS

そうそう味噌鍋
とり野菜みそっていう鍋の素使ったわ

>>572
うひゃーホイル焼きか!!
今年松茸ごはん食べてないなあー

574:名無しさん@おーぷん:18/12/08(土)01:10:10 ID:Z5y

>>573
とり野菜味噌のピリ辛のやつ好き
松茸毎年食ってんの?初めて買ったわ

575:名無しさん@おーぷん:18/12/08(土)01:44:52 ID:Yie

>>574
義父が一回は買ってくれるんだけど
今年忘れられているとおもう
明日はホイル焼き楽しんでねー

576:名無しさん@おーぷん:18/12/09(日)07:44:47 ID:uWR

>>572
ひえー贅沢ー

577:名無しさん@おーぷん:18/12/09(日)09:04:48 ID:23D

松茸臭い
ポン酢で食べたけどぶっちゃけあんまし美味しくない
炊き込みご飯とか土瓶蒸しにすればいいのか?

578:名無しさん@おーぷん:18/12/09(日)10:26:07 ID:ty7

ホイル焼きがいいよ

 

579:名無しさん@おーぷん:18/12/09(日)11:14:40 ID:23D

>>578
ホイル焼きにしたんだよ
食感は悪くなかったけど、あの匂いあんま好きくないかもしれん

580:名無しさん@おーぷん:18/12/09(日)20:46:14 ID:23D

今日のきのこ

ミートソースすぱ

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ブラウンマッシュルームが安くなってた!

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581:名無しさん@おーぷん:18/12/09(日)20:58:15 ID:Ck5

おおーブラウンマッシュたべほーだい!
たことサラダエビ買ってきてアヒージョしようぜ

 

582:名無しさん@おーぷん:18/12/09(日)21:19:13 ID:23D

>>581
やっぱりアヒージョかな?
半分はミートソースに使っちゃったから残り半分を何にしようか迷い中

583:名無しさん@おーぷん:18/12/09(日)21:31:47 ID:uWR

ブラウンの強さに驚くがいい

584:名無しさん@おーぷん:18/12/09(日)21:32:03 ID:uWR

松茸残念でしたな

585:名無しさん@おーぷん:18/12/10(月)20:17:44 ID:ckO

今日のきのこ

ブラウンマッシュルームとエビのアヒージョ
カボチャのスープwithしめじ・舞茸

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ブラウン強いわw

586:名無しさん@おーぷん:18/12/10(月)21:00:47 ID:7CA

アヒージョうまっそ

 

589:名無しさん@おーぷん:18/12/11(火)00:58:21 ID:c57

>>586
ちょっとオリーブ油入れすぎて油捨てることになったのが残念

587:名無しさん@おーぷん:18/12/10(月)21:01:06 ID:7CA

永遠にパン食える

588:名無しさん@おーぷん:18/12/10(月)23:26:00 ID:GIH

やっぱりブラウン強いよな?

 

590:名無しさん@おーぷん:18/12/11(火)00:58:53 ID:c57

>>588
強いね
ぶっちゃけ缶詰めのマッシュルームのが好きかもしれん

591:名無しさん@おーぷん:18/12/11(火)20:40:48 ID:c57

今日のきのこ

豚と大根のキムチチゲ

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韓国の本格キムチが旨辛

593:名無しさん@おーぷん:18/12/11(火)23:16:52 ID:yUM

なんでこのスレはこんなに人がいるの?

 

595:名無しさん@おーぷん:18/12/11(火)23:27:32 ID:c57

>>593
こんなスレに人がいるのは何故かってことならそれは一言、
きのこパワーだ!やったったった

でも言うほどいない

598:名無しさん@おーぷん:18/12/13(木)20:20:48 ID:bdT

今日のきのこ

一昨日のキムチチゲの残りでチゲうどん

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601:名無しさん@おーぷん:18/12/16(日)02:03:22 ID:U7A

今日はもつ鍋会にブラウンえのきもってったぜ
でも根元浅い部分で切られたせいで鍋のなかで一本一本バラバラに…
写真は無い

602:名無しさん@おーぷん:18/12/16(日)13:42:28 ID:GqF

もつ鍋会だと
なんと素敵な響き

 

603:名無しさん@おーぷん:18/12/16(日)20:17:21 ID:U7A

>>602
しかしモツが少なくて不完全燃焼気味

604:名無しさん@おーぷん:18/12/16(日)20:19:07 ID:U7A

今日のきのこ

エビグラタンwithエリンギ
ポテトサラダwithしめじ

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エビとチーズとホワイトソースの三位一体

605:名無しさん@おーぷん:18/12/17(月)20:09:59 ID:lr2

今日のきのこ

2日目のグラタンでドリア
なめことレタスのスープ

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ドリアのミートソースはレトルトですが

606:名無しさん@おーぷん:18/12/18(火)20:28:15 ID:9O9

今日のきのこ

ミックスきのこキムチ
カクテキの豚キムチ

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本場のキムチの素をもらったのできのこキムチ作ってみた
えのき・椎茸・エリンギが旨い
しめじと舞茸は無くていいな

607:名無しさん@おーぷん:18/12/19(水)07:49:31 ID:L8c

急に人が居なくてビビる

608:名無しさん@おーぷん:18/12/19(水)10:10:58 ID:qyD

年末だからおーぷん後回しなのかな
2・3人は定期で居た気がするんだが
さみしい

609:名無しさん@おーぷん:18/12/19(水)19:05:52 ID:Pwu

やっぱマンネリかね

610:名無しさん@おーぷん:18/12/19(水)20:19:18 ID:Pwu

今日のきのこ

五島うどんの釜揚げ あごだしつゆ

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あごだしUMEEEE

611:名無しさん@おーぷん:18/12/19(水)20:40:51 ID:L8c

釜揚げかーいいなー
アゴだしたべたい

 

612:名無しさん@おーぷん:18/12/19(水)21:19:41 ID:Pwu

>>611
最近は普通のスーパーでもあごだし売ってるからいいね
そういやあごだし鍋つゆとかも出てたから今度試してみなければ

613:名無しさん@おーぷん:18/12/20(木)19:28:42 ID:9if

>>612
アゴだしとキノコの出汁って合いそう?

614:名無しさん@おーぷん:18/12/20(木)20:06:55 ID:8hx

>>613
きのこ自体は合うけどあごだしの風味を際立たせるために干し椎茸とかは使わない方がいいと思う

616:名無しさん@おーぷん:18/12/22(土)07:56:15 ID:WXP

>>614
なるほど
アゴだし興味深いな

615:名無しさん@おーぷん:18/12/20(木)20:10:26 ID:8hx

今日のきのこ

きのこキムチ牛丼
かぼちゃの味噌汁with椎茸

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617:名無しさん@おーぷん:18/12/24(月)12:44:00 ID:CJn

今日のきのこ

焼き椎茸
在庫処理的な味噌汁withなめこ・舞茸

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飲み会続きの小休止ランチ

てゆーかサンタ邪魔w

618:名無しさん@おーぷん:18/12/24(月)19:57:00 ID:AFk

サンタ、謎のYMCA踊ってるしなw

クリスマスもぶれないキノコ!!
メリーマッシュリマス!!

619:名無しさん@おーぷん:18/12/24(月)22:22:13 ID:ZNO

うわぁすげえw
ビビったw

620:名無しさん@おーぷん:18/12/25(火)21:22:47 ID:bTw

今日のきのこ

ほうれん草のかき玉スープwithエリンギ

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プレゼントは原木椎茸がいいです

621:名無しさん@おーぷん:18/12/26(水)07:53:47 ID:YO6

むしろ原木貰いなよ

 

622:名無しさん@おーぷん:18/12/27(木)21:23:18 ID:wkx

>>621
椎茸の成る木ほしいわ~

623:名無しさん@おーぷん:18/12/27(木)21:26:02 ID:wkx

今日のきのこ

味噌きのこポークソテー(椎茸・舞茸)
きのこのお吸い物(椎茸・エリンギ・なめこ)

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最近きのこを冷凍するようになったけど、旨味が増していいね
今日はお吸い物のきのこに入れた

624:名無しさん@おーぷん:18/12/28(金)18:40:57 ID:v37

今日は1人飯なので冷凍エビピラフ買った
味の素ではなくニチレイ
決め手はマッシュルームでした

625:名無しさん@おーぷん:18/12/29(土)09:04:58 ID:xM6

大事な要素
それがマッシュルーム

626:名無しさん@おーぷん:18/12/29(土)20:04:15 ID:UyH

今日のきのこ

みぞれ鍋(椎茸・霜降りひらたけ・しめじ・えのき)

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今日の天気がおわかりですね?

627:名無しさん@おーぷん:18/12/29(土)20:06:54 ID:xM6

降ったのかー
寒いなぁ

 

628:名無しさん@おーぷん:18/12/29(土)22:26:00 ID:UyH

>>627
今年初雪だったわ

629:名無しさん@おーぷん:18/12/29(土)23:17:41 ID:xM6

>>628
みぞれ鍋ぴったりやね

630:名無しさん@おーぷん:18/12/31(月)20:17:07 ID:azl

今日のきのこ

牛タン祭りと焼き椎茸

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来年も良いきのこを(・∀・)ノ

631:名無しさん@おーぷん:18/12/31(月)20:34:35 ID:D8s

まさかこのスレが年を越すとは
キノコはすごいなぁ
良いキノコを!!

 

632:名無しさん@おーぷん:18/12/31(月)21:28:26 ID:azl

>>631
いやほんと
今年は平和に年越しするわ

633:名無しさん@おーぷん:18/12/31(月)22:33:44 ID:D8s

>>632
去年なにしでかしたんだ

634:名無しさん@おーぷん:19/01/02(水)21:20:30 ID:XXF

あけおめー

635:名無しさん@おーぷん:19/01/02(水)23:53:46 ID:VG9

明けましておめでとう
新年はお雑煮やら蟹鍋やらで、いまのところ椎茸しか食べてないよ…

636:名無しさん@おーぷん:19/01/03(木)06:29:18 ID:37W

あけましておめでとうー
うちの実家の雑煮は郷土色強くてめっちゃキノコ入ってた!
あまんだれ(?キノコの名前?)とか
写メ撮ってくればよかったわ…

 

637:名無しさん@おーぷん:19/01/04(金)17:34:03 ID:vSA

>>636
何だよあまんだれって…
と思って調べたらナラタケなんだね
野生でしか採れないとか書いてがぜん食べたくなった

638:名無しさん@おーぷん:19/01/04(金)20:18:34 ID:vSA

今日のきのこ

白菜の卵とじwithしめじ
大根となめこの味噌汁

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正月太りをリセットせねば

639:名無しさん@おーぷん:19/01/06(日)20:37:22 ID:qcX

キノコ全く関係ないけど
最近めっちゃ痩せた

 

643:名無しさん@おーぷん:19/01/06(日)22:29:42 ID:0ZB

>>639
まじか
年とってから痩せにくくなったから羨ましい
こんなにきのこメインでも痩せることは無い不思議週末の暴飲暴食が原因だろうけど

640:名無しさん@おーぷん:19/01/06(日)20:41:40 ID:MQQ

えっ、いいな!

641:名無しさん@おーぷん:19/01/06(日)22:03:27 ID:qcX

野菜ばっかり食べてたらいつの間にか痩せてたわ
逆に不健康

642:名無しさん@おーぷん:19/01/06(日)22:23:57 ID:0ZB

今日のきのこ

鮭のクリーム煮
きのこのグリル(なめこ・椎茸)

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644:名無しさん@おーぷん:19/01/07(月)12:20:41 ID:NqX

焼きカレーパン、シメジとマイタケがぎっしり。

 

646:名無しさん@おーぷん:19/01/07(月)20:16:04 ID:AvG

>>644
めっちゃうまそう
そんなカレーパンに出会いたい

645:名無しさん@おーぷん:19/01/07(月)20:15:41 ID:AvG

今日のきのこ

柚子胡椒明太スパwithエリンギ・椎茸

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冷凍きのこで柚子胡椒に負けない風味
干すより手軽でいいな冷凍きのこ

647:名無しさん@おーぷん:19/01/07(月)20:22:49 ID:NqX

キノコの食感がいいね

648:名無しさん@おーぷん:19/01/08(火)20:20:48 ID:tA3

今日のきのこ

手羽元のサムゲタン風withしめじ・えのき

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ル・クルーゼで肉がほぐれる~

649:名無しさん@おーぷん:19/01/08(火)20:31:38 ID:EzD

スープのコラーゲン感

650:名無しさん@おーぷん:19/01/08(火)21:22:28 ID:xSE

柔らかいお肉の幸せなことよ

652:名無しさん@おーぷん:19/01/09(水)20:24:08 ID:E88

今日のきのこ

焼きそばwith舞茸・エリンギ

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オイスターソースが少ないと舞茸が浮くことが判明

653:名無しさん@おーぷん:19/01/09(水)20:42:25 ID:C3h

めっちゃ具だくさん
おいしそ

654:名無しさん@おーぷん:19/01/10(木)20:11:40 ID:5uo

今日のきのこ

カレーwithしめじ・エリンギ

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ルー入れすぎてコテコテになった

655:名無しさん@おーぷん:19/01/11(金)20:42:13 ID:HC6

今日のきのこ

お約束の焼きカレー

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まだまだカレー続くよ~

656:名無しさん@おーぷん:19/01/11(金)21:06:00 ID:wlW

最後カレーウドゥンじゃない?

 

657:名無しさん@おーぷん:19/01/11(金)22:48:07 ID:HC6

>>656
モチのロンさ

658:名無しさん@おーぷん:19/01/12(土)08:16:47 ID:NxC

カレーモチ?

659:名無しさん@おーぷん:19/01/12(土)20:39:07 ID:ept

今日のきのこ

最後は勿論カレーうどん

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油揚げとしめじ追加してネギ入れ忘れた

660:名無しさん@おーぷん:19/01/12(土)23:37:28 ID:ToK

カレーうどんなのにまだ具が残っているとはすごい

661:名無しさん@おーぷん:19/01/12(土)23:45:31 ID:tWI

むしろうどんが見えない

662:名無しさん@おーぷん:19/01/13(日)10:03:28 ID:NEf

追加した具がたっぷり

663:名無しさん@おーぷん:19/01/13(日)22:01:26 ID:koC

今日何年かぶりにサイゼリア行ったら色々メニュー変わっててびっくりしたわ
ペペロンチーノ無くなってアーリオオーリオにセルフで唐辛子混ぜるとかw

あ、食べたのはきのこのグラタン

664:名無しさん@おーぷん:19/01/14(月)15:01:28 ID:307

後のせ唐辛子は美味しいのか?

 

665:名無しさん@おーぷん:19/01/15(火)01:09:18 ID:48K

>>664
今度行ったら試してみる

666:名無しさん@おーぷん:19/01/15(火)20:13:00 ID:48K

今日のきのこ

豚団子のトマト鍋(茶えのき・エリンギ・ヒラタケ)

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昨日茶えのきが見切り品で40円になってたから5個買ってきた

667:名無しさん@おーぷん:19/01/15(火)20:30:21 ID:F2P

ヒラタケ部分だけモノクロ加工したみたいw
ミニトマトにベーコン(?)巻いたやつかわいい

 

668:名無しさん@おーぷん:19/01/15(火)21:44:45 ID:48K

>>667
ベーコン巻トマト好き
串焼きも串揚げもうまい

669:名無しさん@おーぷん:19/01/15(火)21:48:34 ID:k3j

相変わらずキノコの量がえげつないw

 

670:名無しさん@おーぷん:19/01/16(水)20:29:08 ID:0LP

>>669
総じてきのこ鍋になる

671:名無しさん@おーぷん:19/01/16(水)20:30:37 ID:0LP

今日のきのこ

トマト鍋からのトマトクリームスパ

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672:名無しさん@おーぷん:19/01/16(水)21:59:56 ID:aYv

なんだよ、美味そうじゃねーか。

 

673:名無しさん@おーぷん:19/01/17(木)01:11:39 ID:4Bn

>>672
さてはエビ好きだな…?

674:名無しさん@おーぷん:19/01/17(木)18:24:52 ID:5ot

なぜわかるんです。

675:名無しさん@おーぷん:19/01/17(木)20:23:05 ID:WuZ

今日のきのこ

鶏と大根のさっと煮with舞茸

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今日おーぷんの履歴開いたらご新規さん扱いされてなんの履歴も無くなってたんだが

676:名無しさん@おーぷん:19/01/17(木)20:52:48 ID:2Di

主も消えてる

 

677:名無しさん@おーぷん:19/01/17(木)21:50:04 ID:WuZ

>>676
ほんまやん
なにこれ

678:名無しさん@おーぷん:19/01/19(土)17:54:35 ID:mTy

なんでやろー?

 

680:名無しさん@おーぷん:19/01/19(土)20:23:02 ID:lli

>>678
今日も今日とて…

681:名無しさん@おーぷん:19/01/20(日)16:26:37 ID:Hu5

>>680
なんか色々仕様変わってるみたいだからかな?

679:名無しさん@おーぷん:19/01/19(土)20:21:49 ID:lli

今日のきのこ

餃子スープwith茶えのき・椎茸

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そして駅弁フェアで買った石川のかにすし

682:名無しさん@おーぷん:19/01/20(日)21:50:44 ID:jwa

今日のきのこ

味噌煮込みうどんwith椎茸・なめこ

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主マーク無くなってますが主ですよ~

 

683:名無しさん@おーぷん:19/01/21(月)00:05:49 ID:yWa

>>682
ヒント:コテ

684:名無しさん@おーぷん:19/01/21(月)01:30:45 ID:SQq

>>683
やっぱりコテですかね…

685:名無しさん@おーぷん:19/01/21(月)20:21:27 ID:SQq

今日のきのこ

おでんwithエリンギ

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今回はつくねの代わりに豚バラ

686:名無しさん@おーぷん:19/01/22(火)20:29:21 ID:rRx

今日のきのこ

柚子味噌作ってみた

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レモンに倣って柚子も冷凍しておいてそのまますりおろした
けどこれ今日気付いたけど種も一緒になるね

687:名無しさん@おーぷん:19/01/22(火)22:17:07 ID:fFT

大根の上に椎茸乗ってるかと思った

 

688:名無しさん@おーぷん:19/01/23(水)00:47:51 ID:oaG

>>687
大根よりでかい椎茸うぇーい↑

689:名無しさん@おーぷん:19/01/23(水)18:39:39 ID:ai4

>>687
サムネだと、そう見えるなw

690:名無しさん@おーぷん:19/01/23(水)20:06:43 ID:oaG

今日のきのこ

霜降りひらたけと豚の柚子味噌炒め
白菜のお吸い物withなめこ・椎茸

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柚子味噌炒めウマすぎたwww

693:名無しさん@おーぷん:19/01/24(木)20:03:39 ID:Lfx

今日のきのこ

キムチスープwith椎茸・茶えのき

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この間の春雨スープで春雨少なかったから今日はたっぷり入れたら、この写真撮った後魚の骨と戦ってる間に器の中の汁気殆ど無くなって春雨山盛りになってた

694:名無しさん@おーぷん:19/01/24(木)22:12:35 ID:JTj

あるある
春雨は気を付けないとホント膨らむよね

695:名無しさん@おーぷん:19/01/25(金)21:23:24 ID:sCI

今日のきのこ

豚とカボチャの甘辛炒めwith舞茸

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696:名無しさん@おーぷん:19/01/27(日)23:51:13 ID:4Ly

久しぶりにアゲマッシュ食べたいなぁ

 

697:名無しさん@おーぷん:19/01/28(月)20:26:15 ID:pL0

>>696
食べたいなぁ
また椎茸狩りいくかな

698:名無しさん@おーぷん:19/01/28(月)20:27:23 ID:pL0

今日のきのこ

大根と鶏の照り煮withエリンギ
豚汁風味噌汁with椎茸

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ほっこり~

699:名無しさん@おーぷん:19/01/29(火)12:11:25 ID:0kB

キノコカレーパンをまた買ったわけだが。

 

700:名無しさん@おーぷん:19/01/29(火)21:54:52 ID:vhD

>>699
次回は画像よろ

701:名無しさん@おーぷん:19/01/29(火)21:56:20 ID:vhD

今日のきのこ

焼き椎茸とエリンギ

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肉の日

702:名無しさん@おーぷん:19/01/30(水)10:42:31 ID:EV2

なんて分厚いお肉
素敵

 

703:名無しさん@おーぷん:19/01/30(水)20:05:36 ID:CqO

>>702
塊で買ったのさ
でもちょっとかたかった

704:名無しさん@おーぷん:19/01/30(水)20:06:59 ID:CqO

今日のきのこ

ビーフシチュー

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昨日の残りの肉を煮込んだ
そして鍋に芋が入らなかったので後入れで対応

705:名無しさん@おーぷん:19/01/30(水)20:09:27 ID:HnF

ビーフ&キノコシチューでは?

 

706:名無しさん@おーぷん:19/01/30(水)21:35:03 ID:CqO

>>705
そうそう
エリンギと舞茸入れた
丸ごとマッシュルーム入れたかったぁ

707:名無しさん@おーぷん:19/01/30(水)21:38:20 ID:HnF

でも舞茸やエリンギの食感いいよね。

 

708:名無しさん@おーぷん:19/01/30(水)23:44:15 ID:CqO

>>707
そうよね
きのこの入ってないシチューなんてねぇ

709:名無しさん@おーぷん:19/01/31(木)06:27:11 ID:COi

きのこの入ってないシチューなんて
まるできのこの入ってないシチューだよね

 

711:名無しさん@おーぷん:19/01/31(木)20:15:01 ID:taA

>>709
イチゴのないショートケーキに等しいね

710:名無しさん@おーぷん:19/01/31(木)19:15:59 ID:EPr

ところでスレ主は今大阪人?

 

712:名無しさん@おーぷん:19/01/31(木)20:15:19 ID:taA

>>710
いやもうちょっと東

713:名無しさん@おーぷん:19/01/31(木)20:16:03 ID:taA

今日のきのこ

ビーフシチューオムライス
トマトスープwithしめじ

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714:名無しさん@おーぷん:19/01/31(木)20:25:01 ID:gIM

名古屋か

 

715:名無しさん@おーぷん:19/01/31(木)21:16:28 ID:taA

>>714
もうちょっと東ってだけで名古屋ってわかるのすげーな

716:名無しさん@おーぷん:19/02/01(金)00:45:14 ID:U8n

三重県の亀山あたりかと思った

 

719:名無しさん@おーぷん:19/02/01(金)20:22:34 ID:vKA

>>716
この間亀山のちょい西に原木椎茸とりにいったよ

717:名無しさん@おーぷん:19/02/01(金)07:50:25 ID:16E

洞察力草

718:名無しさん@おーぷん:19/02/01(金)07:50:38 ID:16E

草ちゃう茸

 

720:名無しさん@おーぷん:19/02/01(金)20:22:45 ID:vKA

>>718
律儀か

721:名無しさん@おーぷん:19/02/01(金)20:23:39 ID:vKA

今日のきのこ

きのこ蕎麦(椎茸・えのき・なめこ)

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722:名無しさん@おーぷん:19/02/02(土)20:49:43 ID:xyN

>>721
王道のキノコそばって感じ

723:名無しさん@おーぷん:19/02/03(日)20:04:48 ID:xqK

今日のきのこ

椎茸のお吸い物

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福は内

724:名無しさん@おーぷん:19/02/03(日)23:37:17 ID:4ST

恵方巻だー

725:名無しさん@おーぷん:19/02/04(月)20:14:07 ID:yT2

今日のきのこ

鶏白湯鍋with椎茸・しめじ

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ひかえめきのこ

726:名無しさん@おーぷん:19/02/05(火)19:44:31 ID:krA

1/4キノコなのに控えめとは流石

 

727:名無しさん@おーぷん:19/02/06(水)20:12:32 ID:sxT

>>726
ふだん1/2~3/4をキノコが占めるものでね…

728:名無しさん@おーぷん:19/02/06(水)20:15:35 ID:sxT

今日のきのこ

鮭の炊き込み御飯with舞茸・しめじ
切り干し大根の煮物withエリンギ
味噌汁withなめこ

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729:名無しさん@おーぷん:19/02/07(木)10:21:16 ID:dsn

なんか秋っぽいなw

 

730:名無しさん@おーぷん:19/02/07(木)20:14:48 ID:Qcp

>>729
鮭御飯が秋の季語みたいなとこある

731:名無しさん@おーぷん:19/02/07(木)20:16:54 ID:Qcp

今日のきのこ

豚とブロッコリーのオイスター炒めwith椎茸
ワカメとお麩のお吸い物with茶えのき・しめじ
残り物の切り干し大根

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732:名無しさん@おーぷん:19/02/09(土)19:08:39 ID:fB8

茶碗蒸しのシメジ美味しかったです。

733:名無しさん@おーぷん:19/02/10(日)08:12:20 ID:3ga

クックパッドって面白いよなー
レシピとアレンジしてつくレポ報告するやつしか居ないんだもん

734:名無しさん@おーぷん:19/02/10(日)08:14:55 ID:3ga

って全然スレチやなごめん

735:名無しさん@おーぷん:19/02/12(火)21:17:21 ID:8qr

今日のきのこ

鶏とジャガイモのカレー炒めwithしめじ

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736:名無しさん@おーぷん:19/02/12(火)22:02:39 ID:8Ja

シンプルでよきやな

 

737:名無しさん@おーぷん:19/02/12(火)23:20:26 ID:8qr

>>736
しかしカレー粉残量少なくて若干味薄

738:名無しさん@おーぷん:19/02/13(水)17:47:01 ID:45U

>>737
ケチャップつける?

740:名無しさん@おーぷん:19/02/13(水)20:18:51 ID:21D

>>738
付けなかった
一応タレにケチャップ入れてたけど

739:名無しさん@おーぷん:19/02/13(水)20:11:05 ID:9uZ

これはご飯食っちゃうやつだわ

 

741:名無しさん@おーぷん:19/02/13(水)20:19:29 ID:21D

>>739
案外イモで相殺されて米すすまないんじゃ
ビールはいけた

742:名無しさん@おーぷん:19/02/13(水)20:20:28 ID:21D

今日のきのこ

鶏とキャベツの味噌炒めwithエリンギ

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743:名無しさん@おーぷん:19/02/13(水)20:53:49 ID:45U

>>742
ああ、これこそ御飯がすすむやつだわ。

744:名無しさん@おーぷん:19/02/14(木)20:05:45 ID:zpl

今日のきのこ

あおさの味噌汁with椎茸
昨日の味噌炒め

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???

745:名無しさん@おーぷん:19/02/14(木)20:34:47 ID:tqq

バレンタイン仕様がうrl邪魔したなw
今日はきのこの山が出てくると期待してたw???

 

746:名無しさん@おーぷん:19/02/14(木)21:01:03 ID:zpl

>>745
しまった外したぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ???

747:名無しさん@おーぷん:19/02/15(金)20:19:59 ID:qXN

今日のきのこ

〆まで美味しいキムチ鍋

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これ調理例では〆はラーメンなんだけど、うどんのな美味いと思うのよ

748:名無しさん@おーぷん:19/02/17(日)09:18:27 ID:snX

キムチ鍋の〆って皆なに食べるんだろう

749:名無しさん@おーぷん:19/02/17(日)09:38:39 ID:MY8

うどんかねー

750:名無しさん@おーぷん:19/02/17(日)21:28:29 ID:6zS

今日のきのこ

五島うどんのきのこつゆ

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751:名無しさん@おーぷん:19/02/18(月)20:16:56 ID:Kgv

今日のきのこ

鶏のみぞれ汁with椎茸・しめじ

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昨日余ったうどんも投入

752:名無しさん@おーぷん:19/02/19(火)07:59:14 ID:jNV

みぞれは美味しいよなー
椎茸合うわー

753:名無しさん@おーぷん:19/02/19(火)20:31:37 ID:2zW

今日のきのこ

なめこカツ丼

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ちびなめこ

754:名無しさん@おーぷん:19/02/20(水)20:20:08 ID:9yJ

今日のきのこ

麻婆なめこ春雨withしめじ
ちょっとだけおでん

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なめこがチビだからしめじに存在感負けてる

755:名無しさん@おーぷん:19/02/20(水)21:50:35 ID:0FY

しめじがでかい

 

756:名無しさん@おーぷん:19/02/20(水)23:42:15 ID:9yJ

>>755
いやこのしめじは普通だぞ

757:名無しさん@おーぷん:19/02/22(金)20:10:29 ID:2Ea

今日のきのこ

鶏と椎茸の照り焼き
2日前のちょびおでん

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758:名無しさん@おーぷん:19/02/23(土)00:03:09 ID:pwP

椎茸南蛮たべたひ

759:名無しさん@おーぷん:19/02/24(日)20:19:42 ID:ElB

今日のきのこ

あんかけ焼きそばwith椎茸・きくらげ

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760:名無しさん@おーぷん:19/02/25(月)11:50:01 ID:c3P

大きい木耳すき

 

761:名無しさん@おーぷん:19/02/25(月)20:00:50 ID:p4P

>>760
やっぱりきくらげはこうでないとな

762:名無しさん@おーぷん:19/02/25(月)20:01:53 ID:p4P

今日のきのこ

トマトと卵の炒め物withきくらげ
大根のなめこそぼろ餡

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昨日きくらげ水戻ししすぎた

763:名無しさん@おーぷん:19/02/25(月)22:25:30 ID:c3P

給料日前だし久々にキノコ買ってきた
ひらたけさん

 

764:名無しさん@おーぷん:19/02/26(火)20:08:10 ID:BKG

>>763
ひらたけ何して食す?

766:名無しさん@おーぷん:19/02/26(火)23:36:47 ID:U3f

>>764
なにしようか迷ってる
ひらたけさんを楽しめるオススメ料理ある?

767:名無しさん@おーぷん:19/02/27(水)17:12:55 ID:l5r

>>766
霜降りひらたけならトマトスープも旨いし、この間のゆず味噌炒めが最高だった
ただのひらたけなら…味噌鍋?

768:名無しさん@おーぷん:19/02/27(水)21:13:30 ID:J1j

>>767
ゆずがないしただのひらたけなので味噌味にしてみます

765:名無しさん@おーぷん:19/02/26(火)20:09:03 ID:BKG

今日のきのこ

鶏のトマト煮withエリンギ・しめじ

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明日はパスタになる

769:名無しさん@おーぷん:19/02/27(水)21:22:52 ID:l5r

今日のきのこ

トマト煮からのトマトクリームスパ

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770:名無しさん@おーぷん:19/03/03(日)20:58:01 ID:iyO

ひらたけと椎茸を味噌鍋に入れました
ひらたけさんうめぇw

 

771:名無しさん@おーぷん:19/03/04(月)20:12:20 ID:rHa

>>770
ひらたけは味噌合うよね

772:名無しさん@おーぷん:19/03/04(月)20:14:49 ID:rHa

今日のきのこ

茶碗蒸しwith椎茸

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茶碗蒸しの具はインゲン1、人参1、鶏肉1、そして椎茸が7割

775:名無しさん@おーぷん:19/03/05(火)20:08:26 ID:V5u

今日のきのこ

ふろふき大根with椎茸
鶏むね肉のポン酢炒めwithエリンギ

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ゆず味噌にはまってる

776:名無しさん@おーぷん:19/03/06(水)20:57:05 ID:SL9

今日のきのこ

麻婆きのこ(しめじ・なめこ・時々舞茸)

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白菜入ってます

777:名無しさん@おーぷん:19/03/07(木)21:16:32 ID:WzV

今日のきのこ

チゲうどんwith椎茸・丹波しめじ

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丹波しめじめっちゃ旨い
シャキシャキ歯切れが良くてチゲに入れたの後悔した

 

779:名無しさん@おーぷん:19/03/08(金)00:15:17 ID:ALE

>>777
丹波しめじ初めて聞いた!

778:名無しさん@おーぷん:19/03/07(木)21:17:16 ID:WzV

ついでにマッシュルームみたく可愛い椎茸いたから貼っとく

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780:名無しさん@おーぷん:19/03/08(金)00:16:25 ID:ALE

>>778
なんか独特な形の椎茸ねw

今日自分は煮物のなかに椎茸入れました!
やっぱキノコはいいなぁ

781:名無しさん@おーぷん:19/03/08(金)20:25:07 ID:yID

>>780
煮物に椎茸は欠かせない

782:名無しさん@おーぷん:19/03/08(金)20:27:51 ID:yID

今日のきのこ

なんか豆腐と卵混ぜて油揚げに入れて焼いたやつwith椎茸
焼き椎茸

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クックハッホレシピ
ポン酢とゆず味噌チーズ味にした

783:名無しさん@おーぷん:19/03/08(金)20:35:15 ID:uRm

いなり寿司かと思った!
うまそう

 

784:名無しさん@おーぷん:19/03/09(土)00:47:17 ID:spd

>>783
ポン酢も味噌チーズもどっちもいける
簡単だし是非試してみて

785:名無しさん@おーぷん:19/03/09(土)19:28:50 ID:XBu

よくわからんけど美味しそう
あと焼き椎茸のボリュームがいいね

 

786:名無しさん@おーぷん:19/03/09(土)20:18:24 ID:spd

>>785
デカい椎茸手にはいると焼き椎茸にする
でもウッカリ全部使っちゃって今日の煮物に入れられなかった

787:名無しさん@おーぷん:19/03/09(土)20:19:12 ID:spd

今日のきのこ

煮物withエリンギ
キャベツとワカメのナムルwithしめじ

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788:名無しさん@おーぷん:19/03/10(日)23:13:42 ID:juG

不意にデカなめこ食べたくなった

 

789:名無しさん@おーぷん:19/03/10(日)23:16:10 ID:B2Y

>>788
いいね
ペペロンチーノにしよう

791:名無しさん@おーぷん:19/03/11(月)23:09:52 ID:ILu

>>789
デカなめこがなかなかない

790:名無しさん@おーぷん:19/03/11(月)21:09:01 ID:ekL

今日のきのこ

ハヤシライスwith舞茸・マッシュルーム(水煮)

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あと写真取り忘れたけどなめこのコンソメスープ

792:名無しさん@おーぷん:19/03/12(火)20:06:45 ID:PSH

今日のきのこ

ポテトサラダwithエリンギ

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ハヤシが明日まで持ち越しに

793:名無しさん@おーぷん:19/03/13(水)07:42:00 ID:TYZ

ツクリスギーが発症したか

 

794:名無しさん@おーぷん:19/03/13(水)20:11:36 ID:yxO

>>793
次の日食事の準備が楽なようにある程度狙ってはいたけど、想定以上にツクリスギた

795:名無しさん@おーぷん:19/03/13(水)20:12:28 ID:yxO

今日のきのこ

ハヤシライスdeボロネーゼ風スパ(しめじ追加)

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796:名無しさん@おーぷん:19/03/14(木)00:06:51 ID:ImV

>>795
具が茸だけになってくる不思議現象

797:名無しさん@おーぷん:19/03/14(木)20:38:32 ID:eTB

今日のきのこ

すきやきwith椎茸・舞茸・えのき

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でも豚肉

798:名無しさん@おーぷん:19/03/15(金)00:45:26 ID:Sh2

めっちゃ具だくさんなんやな

800:名無しさん@おーぷん:19/03/16(土)20:22:55 ID:JtN

今日のきのこ

鶏の南蛮漬けwithしめじ・なめこ
葛きりの酢の物withエリンギ

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801:名無しさん@おーぷん:19/03/17(日)20:25:15 ID:qbM

今日のきのこ

昨日の残りと豚汁with椎茸

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豚バラじゃない豚汁って悲しいな

802:名無しさん@おーぷん:19/03/18(月)18:48:28 ID:WAV

脂がないと甘味とうま味がねー
どこの部位使ったの?

 

803:名無しさん@おーぷん:19/03/18(月)20:19:41 ID:5jg

>>802
ロース
これ全然違うよな

804:名無しさん@おーぷん:19/03/18(月)20:22:55 ID:5jg

今日のきのこ

コストコのシーフードアヒージョの残りでペペロンチーノ

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今日は有給で昼から宅飲みしてた

 

805:名無しさん@おーぷん:19/03/18(月)22:03:06 ID:WAV

>>804
うおーうまそー
贅沢な有給の使い方やね

806:名無しさん@おーぷん:19/03/18(月)22:14:48 ID:5jg

>>805
むしろ酒飲む用事以外に有給使うことないかも

807:名無しさん@おーぷん:19/03/18(月)22:16:08 ID:5jg

ちなみにこのアヒージョにはバゲットに乗らないくらいでっかいマッシュルームが入ってた
食べづらいからチョッキンしたけど

810:名無しさん@おーぷん:19/03/19(火)20:18:16 ID:vxE

今日のきのこ

舞茸ごはん
豆腐ハンバーグwith椎茸
一昨日の豚汁(なめこ追加)

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812:名無しさん@おーぷん:19/03/21(木)20:15:32 ID:TMh

今日のきのこ

スンドゥブwith椎茸・なめこ

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卵の半熟失敗したぁぁぁぁぁぁ

813:名無しさん@おーぷん:19/03/21(木)22:45:35 ID:FHV

そのくらいの固さ好き

 

814:名無しさん@おーぷん:19/03/22(金)18:27:11 ID:rdw

>>813
確かにぷりっとしてる感じも好き
でもスンドゥブは半熟じゃないと

815:名無しさん@おーぷん:19/03/23(土)18:43:47 ID:NPd

デカなめこゲットおおおお
ふふふ…何にしてやろうか

 

816:名無しさん@おーぷん:19/03/23(土)21:52:52 ID:Onb

>>815
やったな!
報告楽しみにしてる

817:名無しさん@おーぷん:19/03/23(土)23:22:45 ID:NPd

>>816
お勤め品で見つけてガッツポーズしました
麻婆にしようかと思っとります
うへへへへへ

818:名無しさん@おーぷん:19/03/24(日)00:02:25 ID:sF7

>>817
ぐっちょいす

819:名無しさん@おーぷん:19/03/24(日)20:31:12 ID:sF7

今日のきのこ

霜降りひらたけと椎茸のゆず味噌炒め
けんちん汁with椎茸

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けんちん汁って初めて作ったけど美味いな

820:名無しさん@おーぷん:19/03/26(火)20:21:25 ID:ki7

今日のきのこ

茄子の揚げ浸しwithエリンギ

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鰹がうまい

 

821:名無しさん@おーぷん:19/03/26(火)20:45:02 ID:Omz

>>820
鰹の時期かぁ
いいよねぇ

822:名無しさん@おーぷん:19/03/26(火)20:45:29 ID:Omz

麻婆なめこ!!!
美味!!!!
とろとろで美味しい!!!!

 

823:名無しさん@おーぷん:19/03/26(火)23:29:28 ID:ki7

>>822
握手
なんでみんな麻婆になめこ入れないんだろ

825:名無しさん@おーぷん:19/03/27(水)19:53:55 ID:T47

>>823
今日も食べてる
美味しい
素敵
好き

827:名無しさん@おーぷん:19/03/27(水)20:07:53 ID:oTh

>>825
なめこ麻婆の美味しさ分かってもらえて嬉しい

824:名無しさん@おーぷん:19/03/27(水)12:36:34 ID:qUU

しめじはよく入れるけど、そういやなめこは入れた事ないわ

 

826:名無しさん@おーぷん:19/03/27(水)20:07:17 ID:oTh

>>824
なめこは絶対いれるべき

828:名無しさん@おーぷん:19/03/27(水)20:08:26 ID:oTh

今日のきのこ

焼き椎茸
白菜のクリーム煮withしめじ

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829:名無しさん@おーぷん:19/03/28(木)20:28:40 ID:3Hu

今日のきのこ

かぼちゃサラダwithエリンギ
クリーム煮

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830:名無しさん@おーぷん:19/03/30(土)20:13:02 ID:uHL

今日のきのこ

キムチクッパwithえのき・椎茸・なめこ
チヂミwithえのき

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831:名無しさん@おーぷん:19/03/31(日)07:33:55 ID:y1M

最近面白いキノコ食べた?

 

832:名無しさん@おーぷん:19/03/31(日)09:22:48 ID:qRX

>>831
最近食べたのは丹波しめじくらいかなー
シャッキシャキで癖になる歯ごたえだった

834:名無しさん@おーぷん:19/04/02(火)07:17:18 ID:Y75

>>832
カカオこの前見た気がする
買ってみようかな

833:名無しさん@おーぷん:19/03/31(日)20:06:56 ID:qRX

今日のきのこ

ほうとう風うどんwithなめこ
切り干し大根の煮物with椎茸

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835:名無しさん@おーぷん:19/04/02(火)07:17:43 ID:Y75

ごめんカカオは誤字

 

836:名無しさん@おーぷん:19/04/02(火)18:30:45 ID:T0B

>>835
何のスレになったかと思ったわ

837:名無しさん@おーぷん:19/04/02(火)19:04:08 ID:b2a

チョコスレw

838:名無しさん@おーぷん:19/04/02(火)20:13:49 ID:T0B

今日のきのこ

皿うどんwithエリンギ
切り干し大根の残りでかやくご飯
なめこときゅうりの酢の物

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839:名無しさん@おーぷん:19/04/04(木)22:07:13 ID:VLa

久しぶりにしめじを食べた
キノコあると嬉しい

 

841:名無しさん@おーぷん:19/04/05(金)00:14:59 ID:MBg

>>839
もっと食べなきゃ
きのこの摂取不足で病気になるかもしれんぞ

840:名無しさん@おーぷん:19/04/05(金)00:14:13 ID:MBg

今日のきのこ

グラタンwithエリンギ・しめじ

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842:名無しさん@おーぷん:19/04/05(金)21:02:14 ID:MBg

今日のきのこ

なめこの味噌汁

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この味噌汁に賞味期限4月3日の豆腐を入れようと思ったら変な臭いがして、大丈夫だろと思いながら念のため一口食べたらすんげー刺激的な味がしてすぐに吐いた
たった2日過ぎただけであんなに強烈に腐る豆腐初めてだわ

845:名無しさん@おーぷん:19/04/06(土)20:58:05 ID:shD

今日のきのこ

カレイのきのこみぞれあんかけ

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847:名無しさん@おーぷん:19/04/08(月)21:49:44 ID:cKS

今日のきのこ

鰤の照り焼きwith椎茸

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昨日食べた鰤しゃぶの残り

848:名無しさん@おーぷん:19/04/09(火)21:23:13 ID:vLu

今日のきのこ

エリンギの唐揚げ
キャベツスープwithしめじ

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冷蔵庫の片隅に眠ってた唐揚げ粉みたいなやつをエリンギにまぶして揚げたけど、なんか微妙な味だった
鶏肉は普通の唐揚げにしたからセーフ

849:名無しさん@おーぷん:19/04/10(水)19:47:00 ID:PEi

今日のきのこ

かぼちゃのそぼろ煮
舞茸の味噌汁

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850:名無しさん@おーぷん:19/04/13(土)21:52:15 ID:pLg

今日のきのこ

餃子鍋

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ビールが冷えてない痛恨のミス

851:名無しさん@おーぷん:19/04/13(土)21:57:11 ID:wQ4

うっわうまそう
個人的にはエリンギ合わせたい

 

852:名無しさん@おーぷん:19/04/14(日)08:43:37 ID:zV6

>>851
やっぱりエリンギか
消費の優先順位的に椎茸としめじ入れちゃったわ
ちなみに餃子の下には山盛りキャベツ

853:名無しさん@おーぷん:19/04/14(日)20:55:25 ID:zV6

今日のきのこ

青椒肉絲withエリンギ
新玉葱スープwithなめこ

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854:名無しさん@おーぷん:19/04/15(月)19:57:41 ID:QWV

今日のきのこ

ミートドリアwith舞茸・しめじ・マッシュルーム
新玉葱とトマトのマリネwithしめじ

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マリネにオリーブ油入れ忘れた

855:名無しさん@おーぷん:19/04/15(月)21:03:00 ID:fzi

ほんと毎日ちゃんと作ってて偉いわ~
新玉ねぎの美味しい季節が来たねー

 

856:名無しさん@おーぷん:19/04/15(月)21:05:51 ID:QWV

>>855
新玉葱は何しても美味いね

857:名無しさん@おーぷん:19/04/17(水)19:57:27 ID:G1O

今日のきのこ

霜降りひらたけとトマトのスープ
豚タンネギ塩炒めwithしめじ

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霜降りひらたけはこれが一番好き

858:名無しさん@おーぷん:19/04/18(木)21:18:00 ID:XMu

今日のきのこ

冷しゃぶきのこダレwith椎茸・しめじ

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冷しゃぶはじめました

859:名無しさん@おーぷん:19/04/18(木)23:14:02 ID:Znq

キノコだれってキノコしかないやんw
今日は白いブナピーをいただきました 美味でしたわー

 

860:名無しさん@おーぷん:19/04/20(土)10:12:45 ID:3Tu

>>859
きのこに隠された豚肉をさがせ!
ブナピーかわええ

861:名無しさん@おーぷん:19/04/20(土)10:13:38 ID:3Tu

今日のきのこ

焼きビーフンwith椎茸

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ケンミンの焼きビーフン初めて食べた

863:名無しさん@おーぷん:19/04/23(火)00:26:17 ID:tRy

今日のきのこ

酢豚with椎茸
霜降りひらたけのお澄まし

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864:名無しさん@おーぷん:19/04/23(火)20:09:26 ID:tRy

今日のきのこ

霜降りひらたけと大根の炊き合わせ
きのこ汁

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865:名無しさん@おーぷん:19/04/23(火)20:11:08 ID:tRy

最近ブタの落とし蓋を買ったんだけど、米のとぎ汁で大根の下茹でしてたら鼻(蒸気を逃がす穴)が面白いことになった

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866:名無しさん@おーぷん:19/04/23(火)22:46:45 ID:zoJ

>>865
汚くて茸
キノコ汁の響きの良さよ

868:名無しさん@おーぷん:19/04/24(水)19:54:46 ID:KEn

>>866
鼻○ソにしか見えない

867:名無しさん@おーぷん:19/04/24(水)15:58:47 ID:kWO

>>865
その落しぶたの鼻の穴って、落しぶた持ち上げる時に箸突っ込む穴なんだよ
公式で
確かパッケージの何処かに書いてあった

869:名無しさん@おーぷん:19/04/24(水)19:55:43 ID:KEn

>>867
耳のとこ摘まんでたわ
鼻の穴に菜箸突っ込むのか

870:名無しさん@おーぷん:19/04/24(水)19:56:58 ID:KEn

今日のきのこ

切り干し大根の煮物with椎茸
写真取り忘れ

871:名無しさん@おーぷん:19/04/25(木)20:15:21 ID:Ry2

今日のきのこ

舞茸豚丼
レタスのスープwith茶えのき

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872:名無しさん@おーぷん:19/05/02(木)07:54:21 ID:xMD

エノキダケの味噌汁美味い

873:名無しさん@おーぷん:19/05/02(木)13:28:39 ID:iCn

令和おめでと
こんな商品見つけた

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キノコの粉末だって

 

876:名無しさん@おーぷん:19/05/03(金)19:43:56 ID:Whz

>>873
小麦粉に混ぜてきのこうどんとかどうだろ

874:名無しさん@おーぷん:19/05/02(木)20:43:04 ID:eSZ

へええー
どう使うんだろ?
出汁??

875:名無しさん@おーぷん:19/05/03(金)09:12:20 ID:hzP

なんかハンバーグに混ぜたりだとか色んな使い方書いてた
多分作った人相当の茸好き

877:名無しさん@おーぷん:19/05/03(金)19:44:33 ID:Whz

今日のきのこ

きのこたけのこそうめん

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878:名無しさん@おーぷん:19/05/03(金)20:30:16 ID:olK

お?戦争か?お?お?

879:名無しさん@おーぷん:19/05/04(土)15:25:55 ID:DnH

きのこが勝ったんだよな?

881:名無しさん@おーぷん:19/05/04(土)21:40:06 ID:qDy

今日のきのこ

キムチーズ餃子鍋with椎茸・しめじ

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882:名無しさん@おーぷん:19/05/05(日)08:15:28 ID:QEw

珍しく茸があんまり見えてない

 

883:名無しさん@おーぷん:19/05/05(日)19:50:28 ID:Ard

>>882
餃子とチーズに隠れてる

884:名無しさん@おーぷん:19/05/05(日)19:51:15 ID:Ard

今日のきのこ

春キャベツとたけのこの和風スパwithエリンギ

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885:名無しさん@おーぷん:19/05/06(月)21:06:17 ID:Mqj

今日のきのこ

味噌炒めwith椎茸

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886:名無しさん@おーぷん:19/05/07(火)20:52:52 ID:YQH

今日のきのこ

トマト煮込みハンバーグwithしめじ・舞茸

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887:名無しさん@おーぷん:19/05/08(水)19:23:32 ID:M4x

ブラウンえのき買いました
麻婆春雨に使う予定です

 

888:名無しさん@おーぷん:19/05/08(水)19:48:53 ID:Gpj

>>887
春雨に茶えのきが上手く絡んで良さそうだな
今度やってみよ

889:名無しさん@おーぷん:19/05/08(水)19:49:44 ID:Gpj

今日のきのこ

きのこカレー(しめじ・エリンギ・舞茸)

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890:名無しさん@おーぷん:19/05/08(水)19:55:00 ID:HIE

辛い?

 

891:名無しさん@おーぷん:19/05/08(水)21:00:03 ID:Gpj

>>890
暑くなってきたからちょい辛めにしたよ
カレーうどんにしたら旨そうな仕上がりになった

892:名無しさん@おーぷん:19/05/09(木)19:50:45 ID:mzk

今日のきのこ

いつもの焼きカレー

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893:名無しさん@おーぷん:19/05/11(土)21:32:18 ID:3ea

今日のきのこ

麻婆なめこ豆腐

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暑くて辛いものばっかりたべちゃう

894:名無しさん@おーぷん:19/05/12(日)07:21:12 ID:wPT

最近あついよねー
そういえばちょっと失敗したけどブラウンえのき美味しかった~

 

895:名無しさん@おーぷん:19/05/13(月)19:54:19 ID:QND

>>894
麻婆えのき春雨?

897:名無しさん@おーぷん:19/05/14(火)14:22:48 ID:hfs

>>895
そそ
味が濃くなっちゃって味が死んじゃった…

898:名無しさん@おーぷん:19/05/14(火)20:08:39 ID:kfi

>>897
茶えのき…

896:名無しさん@おーぷん:19/05/13(月)19:56:11 ID:QND

今日のきのこ

椎茸のパン粉焼き

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鰤をタタキにしてカルパッチョで食べたから焼き椎茸も洋風で

899:名無しさん@おーぷん:19/05/14(火)20:10:33 ID:kfi

今日のきのこ

鰤大根withエリンギ
キャベツのお浸しwithしめじ
霜降りひらたけのお澄まし

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鰤大根はシロさんのレシピ

900:名無しさん@おーぷん:19/05/14(火)23:24:34 ID:hfs

今日は椎茸とえのきとエリンギがお勤め品であった!
テンションあがるよね

 

901:名無しさん@おーぷん:19/05/15(水)00:36:35 ID:2vV

>>900
今更人に聞けないあるあるだけど「おつとめ品」ってなんなんやろな

902:名無しさん@おーぷん:19/05/16(木)13:56:31 ID:lm7

>>901
見切り品だと語感が悪いからとか?

903:名無しさん@おーぷん:19/05/16(木)21:14:30 ID:Wsz

>>902
そもそも「お勤め」なのか「お努め」なのか「お勉め」なのか…

905:名無しさん@おーぷん:19/05/16(木)23:57:25 ID:lm7

>>903
お勤めかと思ってた…
明日は椎茸の天ぷら作る予定です

904:名無しさん@おーぷん:19/05/16(木)21:15:34 ID:Wsz

今日のきのこ

鶏きのこポン酢(しめじ・椎茸)
ミネストローネ風スープwithなめこ

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906:名無しさん@おーぷん:19/05/19(日)20:50:39 ID:wIZ

今日のきのこ

ミートスパwith舞茸・マッシュルーム
かぼちゃスープwithしめじ

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910:名無しさん@おーぷん:19/05/20(月)19:54:44 ID:jEE

今日のきのこ

香味ダレの豚バラキャベツ蒸しwithしめじ
ワカメの味噌汁with椎茸

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912:名無しさん@おーぷん:19/05/22(水)07:01:53 ID:tgy

昨日のきのこ

八宝菜with椎茸・きくらげ

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913:名無しさん@おーぷん:19/05/22(水)21:12:47 ID:tgy

今日のきのこ

ちゃんぽんwith椎茸・エリンギ

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914:名無しさん@おーぷん:19/05/24(金)22:29:37 ID:Xmk

今日はえのきたべました

915:名無しさん@おーぷん:19/05/26(日)21:29:36 ID:5SB

今日のきのこ

天津飯withなめこ
ワカメスープwith椎茸

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916:名無しさん@おーぷん:19/05/26(日)23:24:51 ID:RJ3

なめこ天津飯は面白い
あとワカメスープ黒いw

 

917:名無しさん@おーぷん:19/05/27(月)19:59:51 ID:beF

>>916
なめこ天津うまいぞ
ワカメは戻しすぎちゃうよね

918:名無しさん@おーぷん:19/05/27(月)20:00:43 ID:beF

今日のきのこ

アスパラとエリンギのパン粉グリル
白菜としめじの卵とじ

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919:名無しさん@おーぷん:19/05/28(火)18:01:15 ID:FGs

今日はぶらうんえのきたべた
よかった

 

920:名無しさん@おーぷん:19/05/29(水)20:09:06 ID:spQ

>>919
ブラウンえのき何した?

923:名無しさん@おーぷん:19/05/31(金)07:49:58 ID:wRp

>>920
ピーマンの炒め煮の中に入れた
入れすぎてぶらうんえのきがメインになった

926:名無しさん@おーぷん:19/06/01(土)02:54:17 ID:O09

>>923
わかる
キノコあるあるだよな
鍋とか何やってもきのこ鍋になるし

930:名無しさん@おーぷん:19/06/02(日)15:56:26 ID:sBN

>>926
キノコ使うときは基本一株丸々使うからなー
分けて使うって発想がない

921:名無しさん@おーぷん:19/05/29(水)20:09:44 ID:spQ

今日のきのこ

ハヤシライスwithエリンギ・しめじ・舞茸

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924:名無しさん@おーぷん:19/05/31(金)09:13:08 ID:x5f

いいね
キノコメインでいこう

925:名無しさん@おーぷん:19/05/31(金)09:13:54 ID:x5f

そういえば今年こそ乾燥キノコ作ろうと思って
干物ネット買ったわ

 

929:名無しさん@おーぷん:19/06/01(土)02:56:06 ID:O09

>>925
ドライきのこのパスタだ!

927:名無しさん@おーぷん:19/06/01(土)02:54:27 ID:O09

今日のきのこ

928:名無しさん@おーぷん:19/06/01(土)02:55:22 ID:O09

今日のきのこ

霜降りひらたけと厚揚げのオイスター炒め
豚タン塩炒めwithしめじ
トマトのお吸い物withエリンギ

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931:名無しさん@おーぷん:19/06/02(日)15:56:50 ID:sBN

>>928
お吸い物とトマトって合うの?

932:名無しさん@おーぷん:19/06/02(日)19:12:33 ID:6rT

>>931
合うよ!
おでんにトマトがいけるくらいだし

933:名無しさん@おーぷん:19/06/04(火)23:30:12 ID:???

今日のきのこ

鶏ときのことカマンベールのグリル
霜降りひらたけのスープ

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貰い物の赤ワインが甘くてショック

934:名無しさん@おーぷん:19/06/05(水)20:01:32 ID:OS4

今日のきのこ

中華風ぶっかけきしめん

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豚バラ茹でた汁でスープのばしてたら旨いね

935:名無しさん@おーぷん:19/06/05(水)20:02:19 ID:OS4

昨日のきのこupされてないやん
鶏と

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936:名無しさん@おーぷん:19/06/05(水)20:03:01 ID:OS4

鶏ときのこのカマンベール焼き
貰い物の赤ワインが甘くてショックだったんだよ

 

937:名無しさん@おーぷん:19/06/05(水)23:03:59 ID:lcB

なんか昨日変だったよね2ちゃん
>>936
赤ワインが甘いとかあるんだ

938:名無しさん@おーぷん:19/06/06(木)19:53:23 ID:T2A

>>937
ワインそんな詳しくないけど一応あるよ
ざっくり甘い・酸っぱい・苦い・渋い・軽い・重いくらいならわかる
甘いワインには合わない料理だったわけよ

940:名無しさん@おーぷん:19/06/07(金)13:11:01 ID:WYv

>>938
なるほど
お酒飲まんからそういうの全然分からんわ
キノコによってお酒の合う合わないあるんかね?

941:名無しさん@おーぷん:19/06/07(金)20:20:01 ID:0Io

>>940
キノコは基本的に味は淡白だから調理法によってはいろいろあるかも

939:名無しさん@おーぷん:19/06/06(木)19:53:57 ID:T2A

今日のきのこ

青椒肉絲withエリンギ
写真撮り忘れた

942:名無しさん@おーぷん:19/06/07(金)20:21:02 ID:0Io

今日のきのこ

昨日の青椒肉絲
霜降りひらたけとトマトのスープ

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943:名無しさん@おーぷん:19/06/08(土)19:55:14 ID:oFB

今日のきのこ

きのこのピラフ

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944:名無しさん@おーぷん:19/06/08(土)19:56:15 ID:oFB

>>943
奥のやつはポトフなんだが、他の具入れすぎてエリンギが鍋に入らんかった

946:名無しさん@おーぷん:19/06/12(水)21:10:09 ID:tkM

今日のきのこ

鶏と椎茸の照り焼き

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947:名無しさん@おーぷん:19/06/13(木)20:17:02 ID:AlV

今日のきのこ

豚と白菜のうま煮withエリンギ

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鮪が食べたかったけど値段見比べて鰹のタタキになった

 

948:名無しさん@おーぷん:19/06/14(金)12:52:08 ID:kNk

>>947
鰹美味しいからオッケー

昨日はぶらうんえのきを麻婆春雨に混ぜた
細かく切ったの失敗だったかも

949:名無しさん@おーぷん:19/06/15(土)19:52:27 ID:wGL

>>948
ブラウンえのきうまいよなー
確かに麻婆春雨だったら長いままのが良かったかも

950:名無しさん@おーぷん:19/06/15(土)19:54:09 ID:wGL

今日のきのこ

椎茸入りつくね
しめじスープ

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奥のやつは豚をグリルで焼いてみた
でもやっぱり豚は煮た方が柔らかくていいな

951:名無しさん@おーぷん:19/06/17(月)00:57:24 ID:1HY

株なめこ油断してたら痛んだ…
ショック…

 

952:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)21:06:21 ID:FtM

>>951
株なめこは冷凍できんのがいたい

954:名無しさん@おーぷん:19/06/19(水)20:59:23 ID:hU7

>>952
逆に冷凍できるキノコってある?

955:名無しさん@おーぷん:19/06/19(水)21:09:01 ID:RKc

>>954
株なめこ以外は大抵できる
なめこも真空パックのやつはそのまま冷凍できる
えのき・しめじ・椎茸・エリンギ・舞茸は小分けにしたりスライスした状態で冷凍庫に常備してるよ

957:名無しさん@おーぷん:19/06/21(金)11:28:05 ID:AWi

>>955
まじかよ
やってみるわ

953:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)21:07:05 ID:FtM

今日のきのこ

きのこご飯withしめじ・舞茸

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956:名無しさん@おーぷん:19/06/19(水)21:10:27 ID:RKc

今日のきのこ

鮭のきのこあんかけ(えのき・椎茸・しめじ)
ポテトサラダwithしめじ・エリンギ
きのこご飯

959:名無しさん@おーぷん:19/06/21(金)19:55:38 ID:AP7

今日のきのこ

なめこの具だくさんお澄まし

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960:名無しさん@おーぷん:19/06/21(金)19:56:28 ID:AP7

どころで昨日鯖缶とトマトで冷製スパ作ったらめちゃ旨かったぞ
鯖缶に目覚めたかもしれん

 

961:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)19:31:33 ID:61q

>>960
謎組み合わせ過ぎるんだけど…

963:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)21:15:23 ID:kYv

>>961
いやこれマジ旨いのよ
鯖とトマトのマリネにパスタ絡めた感じで作ったら当たりだった

966:名無しさん@おーぷん:19/06/24(月)20:05:08 ID:HPh

>>963
えーまじで?
全然想像できん…
サバ缶って水煮のやつ?

968:名無しさん@おーぷん:19/06/24(月)21:10:10 ID:jDZ

>>966
冷製スパのときは水煮使った
今日は味噌煮缶

962:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)20:40:55 ID:NtD

いや、サバ缶万能よ
てか、サバの水煮缶がTVでもてはやされて一時売り切れ店舗続出な位だったのに今はまるのかw

 

964:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)21:16:23 ID:kYv

>>962
なんだかんだ鯖缶高くね?
だから今まで手を出さなかったけど一缶87円で売ってるの見つけて挑戦してみた

965:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)21:17:25 ID:kYv

今日のきのこ

ジンギスカンwithしめじ

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967:名無しさん@おーぷん:19/06/24(月)21:09:33 ID:jDZ

今日のきのこ

鯖とトマトのチーズ焼きwithしめじ・舞茸

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鯖缶レシピ第2弾

971:名無しさん@おーぷん:19/06/26(水)20:05:43 ID:GjI

今日のきのこ

トマトとエリンギの肉巻
ワカメと椎茸の味噌汁

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串焼きのトマトベーコンみたくなるかなって思ったけど、やっぱりベーコンのが旨いね

 

973:名無しさん@おーぷん:19/06/27(木)07:36:38 ID:Dmm

>>971
ベーコンは旨味と塩気が強いから普通のお肉じゃ敵わないよな

974:名無しさん@おーぷん:19/06/29(土)21:01:16 ID:M82

今日のきのこ

タコとトマトの冷製スパwithしめじ

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この間の鯖トマトのが旨かったけど何のきのこを合わせたらいいか分からん

975:名無しさん@おーぷん:19/06/29(土)21:06:49 ID:iQD

何でも合いそうだけどね
しめじも椎茸もエリンギも
舞茸は香りが強いからサバとは合わんかもな、どうだろ

 

978:名無しさん@おーぷん:19/07/06(土)09:54:42 ID:pRH

>>975
やはり無難にしめじかね

976:名無しさん@おーぷん:19/07/05(金)20:20:54 ID:6SN

こんなになめ子が来ないのも珍しい

977:名無しさん@おーぷん:19/07/05(金)23:02:02 ID:YPF

そういえば、今日スーパー行ったら
なめこ売り場に『なめこを揚げよう』ってキャプションが付いてて
なめこの天ぷら(かき揚げ?)の写真が添えられてた
なめ子はなめこで一時期色々やってたけど、天ぷらってやったことあったっけ?

 

979:名無しさん@おーぷん:19/07/06(土)09:55:22 ID:pRH

>>977
天ぷらはないな
唐揚げはオススメ

980:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)20:51:37 ID:k0u

今日のきのこ

霜降りひらたけの茶碗蒸し

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981:名無しさん@おーぷん:19/07/09(火)08:53:17 ID:kTb

そういえばツイッターでインフルエンサーがきのこ栽培キットおすすめしてた

 

982:名無しさん@おーぷん:19/07/10(水)23:08:18 ID:1iK

>>981
去年プチトマトのプランターに謎のきのこ生えたけど今年は生えてこなくて少し寂しい

983:名無しさん@おーぷん:19/07/10(水)23:23:38 ID:gTD

>>982
そう言えば生えてたなw
生えなかったかー

984:名無しさん@おーぷん:19/07/11(木)06:45:28 ID:bIt

まあ、きっと毒だしw
トマトは水あげすぎない方が良いって言うし、キノコ生えるより今年の方が土の状態がいいんじゃね?

 

986:名無しさん@おーぷん:19/07/11(木)23:13:35 ID:7lk

>>984
味は確かに今年のが良い気がする
けど皮が厚めなのがなぁ

985:名無しさん@おーぷん:19/07/11(木)21:44:01 ID:YRf

キノコ冷凍して使ってみたけど案外大丈夫やね

 

987:名無しさん@おーぷん:19/07/11(木)23:13:57 ID:7lk

>>985
煮込みとか炊き込みにはむしろ冷凍のがいい気がする

988:名無しさん@おーぷん:19/07/11(木)23:15:43 ID:7lk

今日のおつまみ

マッシュルームクリスプとかいう椎茸のスナック

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美味しいけどたくさんはいらない…

 

989:名無しさん@おーぷん:19/07/14(日)23:46:55 ID:8G2

>>988
なにこれw

990:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)10:19:08 ID:V2d

前、コンビニで「茸のまんま」っていう
しいたけをフリーズドライにしたみたいなスナック売ってたけどそれっぽい感じ

991:名無しさん@おーぷん:19/07/17(水)08:50:45 ID:8Q2

冷凍したキノコってやっぱびちゃびちゃになるんやね…

992:名無しさん@おーぷん:19/07/17(水)10:12:07 ID:xLj

冷凍したキノコはスープ系やグラタンとかに便利やで

993:名無しさん@おーぷん:19/07/31(水)16:42:32 ID:NFj

干し網をかった
干し椎茸とか干しキノコ作る

994:名無しさん@おーぷん:19/07/31(水)17:16:12 ID:ByA

いいねいいね
干しえのきは料理にもつかえるけど
干した状態で食べるとさきいかみたいな味らしいよ

995:名無しさん@おーぷん:19/07/31(水)20:27:26 ID:NFj

イカ!?まじか楽しみや
それよりなめ子はどうしたんやろ…

996:名無しさん@おーぷん:19/08/01(木)06:41:18 ID:TdV

なめちゃん、次スレ無しの方向かな?
さみしい

997:名無しさん@おーぷん:19/08/02(金)21:57:23 ID:H5a

勝手にパート3作っちゃう?
そこでキノコ愛でながらなめ子の帰りまとう

998:名無しさん@おーぷん:19/08/19(月)21:27:15 ID:3Tb

たっぷり買ったエリンギにカビが…
ショックだ

999:名無しさん@おーぷん:19/08/21(水)17:53:48 ID:Ry6

なんかさみしいから次スレ立てちゃった

なめちゃん、待ってるよー

1000:名無しさん@おーぷん:19/08/21(水)17:54:27 ID:Ry6

次スレ誘導

ホイ(・∀・)ノきのこ【3UP】

元URL:https://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/cook/1535387189/

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